Tại Sao Sau Khi Ăn Thịt Chó Không Nên Uống Nước Chè?

Rất nhiều người có thói quen, sau khi ăn thịt chó mắm tôm, dùng nước trà để khử mùi. Tuy nhiên, họ không biết rằng việc kết hợp này dài ngày có thể dẫn đến nguy hiểm cho sức khỏe.

Bác sĩ Nguyễn Xuân Hướng – Chủ tịch Hội Đông y Việt Nam cho biết, thịt chó có vị ngọt, tính ấm, bổ trung ích khí, ấm thận trợ dương, tăng cường khả năng giữ ấm, chống lạnh. Trong “Bản thảo cương mục” nói rằng: Thịt chó có tác dụng “yên ngũ tạng, ấm lưng cật, bổ huyết mạch, ích thận bổ vị, tráng khí lực, bổ ngũ lao thất thương (bồi bổ ngũ tạng bị tổn thương), là một loại thức ăn tuyệt hảo về mùa đông. Tuy nhiên, sau khi ăn thịt chó không nên uống trà ngay, nếu không sẽ bất lợi cho sức khỏe.

“Trong thịt chó có chứa nhiều protein, còn trong lá chè có nhiều axít tannic. Nếu sau khi ăn thịt chó mà uống ngay trà thì axít tannnic trong lá chè kết hợp với protein trong thịt dê, thịt chó tạo thành một chất có tên tannalbin, chất này có tác dụng cầm giữ, làm cho nhu động ruột yếu đi, lượng nước trong phân cũng giảm hơn, khiến cho việc đi ngoài không được thông, thậm chí sinh ra táo bón. Như vậy, các chất độc và chất gây ra ung thư sẽ nằm lâu trong ruột, cơ thể phải hấp thu, gây nguy hại cho sức khỏe”, BS Nguyễn Xuân Hướng cảnh báo.

Kiêng gì khi ăn thịt chó?

Dựa trên những đặc tính vốn có của thịt chó, Lương y Chu Văn Tiến, Hội Đông y Việt Nam đưa ra lời khuyên, không nên kết hợp thịt chó với những thực phẩm sau:

Kiêng thịt dê: Thịt chó tính cam ôn, dê tính đại nhiệt, khi hai thứ gặp nhau sẽ sinh ra chứng tích thực, thức ănkhó tiêu, sẽ tích nhiệt, sinh ra chứng tả lỵ.

Kiêng tỏi và lòng trâu: Tỏi vị đại tân, rất cay, tính đại nhiệt. Lòng trâu vị ngọt, tính hàn cả hai thứ đều tương phản với thịt chó, nếu ăn lẫn dễ sinh đau bụng và tả lỵ.

Kiêng cá chép: Cá chép tính vị cam có tác dụng hạ thủy khí. Còn thịt chó tính cam ôn có công năng sinh thủy khí và thấp nhiệt. Nếu ăn lẫn dễ sinh chứng hàn, nhiệt và kiết lỵ.

Ăn Thịt Chó Có Được Uống Nước Chè Hay Không? Thịt Chó Kiêng Kỵ Gì?

Thịt chó là loại thực phẩm có hàm lượng năng lượng rất cao. Nó cũng là món ăn khoái khẩu và rất được ưa chuộng của người dân Việt. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thường có thói quen uống nước chè sau khi ăn thịt chó. Một hành vi có thể sẽ khiến bạn mắc bệnh về đường ruột và thậm chí còn gây ung thư..

Bài viết sẽ giúp bạn tìm hiểu những điều cần kiêng kỵ khi ăn thịt chó. Hi vọng sẽ giúp bạn thưởng thức loại thực phẩm này một cách ngon lành và an toàn nhất. Mời bạn đón đọc!

“Nguyên nhân bởi thịt chó tính cam ôn nhiệt, có nhiều protein, trong khi nước chè có tính chát và axít tannic. Hai thứ này kết hợp với nhau sẽ sinh táo bón, phân khô, khiến cho ruột chậm nhu động nên rất có hại, thậm chí còn gây ung thư“, lương y Bùi Hồng Minh, chủ tịch hội đông y Ba Đình cho hay.

Chính bởi vậy, bạn không nên uống nước chè sau khi ăn thịt chó để tráng miệng cho đỡ tanh như vẫn thường thấy,

Trong trường hợp cảm thấy khó tiêu, đầy bụng sau khi ăn thịt chó uống kèm nước chè, lương y Hồng Minh khuyến nghị nên dùng bài thuốc bao gồm bán hạ + chỉ xác, sắc lên uống để hạn chế tác hại.

Ăn thịt chó nên kiêng kỵ gì?

Thịt chó – thịt dê: Trong thịt chó có tính cam ôn, dê tính đại nhiệt, khi 2 thứ này gặp nhau sẽ sinh chứng tích thực, thức ăn khó tiêu, sẽ tích nhiệt, sinh chứng tả lỵ, đau chướng bụng,… Trường hợp ăn rồi, bạn có thể đem cả hai loại thịt này đốt cháy thành than, rồi hòa nước uống sẽ khỏi.

Thịt chó – tỏi và lòng trâu: Tỏi vị đại tân, có tính cay, tính đại nhiệt. Trong lòng trâu có vị ngọt, tính hàn, cả 2 thứ này đều cực kỳ tương phản với thịt chó. Chuyên gia khuyên bạn đặc biệt nên tránh xa bộ 3 này. Trong trường hợp trót ăn và dẫn tới đau bụng, khó chịu, bạn hãy uống nước đậu đen để khắc phục.

Thịt chó – nước chè: Như đã trình bày ở trên.

Thịt chó – cá chép: Trong cá chép có tính vị cam, có tác dụng hạ thủy khí. Mà trong thịt chó lại có tính cam ôn có công năng sinh thủy khí và thấp nhiệt. Nếu ăn cùng dễ sinh chứng hàn, nhiệt và kiết lỵ.

Ngoài ra, thịt chó còn kiêng ăn với thịt gà: Thịt gà tính cam ôn, thịt chó, gan chó cũng cam ôn đại nhiệt, ăn cùng sẽ tích nhiệt sinh ra đi kiết. Cách chữa như sau: dùng nước cam thảo uống.

Những thức ăn kiêng kỵ nhau không phải bao giờ bạn cũng nhìn thấy hậu quả ngay lập tức. Nhưng, chính thói quen ăn uống không đúng cách, khiến cho cơ thể bạn thường xuyên phải đối mặt với tình trạng báo động như vậy trong thời gian lâu dài sẽ dẫn tới nguy hiểm cho sức khỏe. Chớ để tính cả nể, ỳ lại của bạn tạo ra hậu quả xấu cho sau này!

Bạn có biết?

Thịt chó là loại thịt cực kỳ giàu năng lượng. Theo các thống kê dinh dưỡng chỉ ra, cứ 100g thịt chó sẽ chứa tới 338Kcal. Trong khi đó, con số này ở thịt bò chỉ là 118Kcal, thịt gà là 199Kcal.

Vì vậy, loại thịt này không thích hợp dùng cho những người: Cơ thể hay bị nóng, táo bón, nóng nảy, khó ngủ, cao huyết áp, hay bị mẩn ngứa, mụn nhọt,…

Đặc biệt lưu ý: “Phụ nữ có thai cũng không nên ăn nhiều thịt chó” – Lương y Bùi Hồng Minh cho hay.

Chủ đề bài viết: Thịt chó với nước chè, những thứ kiêng kỵ với thịt chó, ăn thịt chó kiêng gì, ăn thịt chó có được uống nước chè không,…

Ăn Thịt Chó Có Được Uống Sữa, Nước Cam, Nước Dừa,… Không?

Ăn thịt chó không nên uống sữa, sữa đậu nành. Chúng ta chỉ sử dụng sữa, sữa đậu nành trước hoặc sau khi ăn thịt chó khoảng 2-3h đồng hồ là tốt nhất.

Trong thịt chó chứa một lượng protein rất lớn. Thịt chó lại có tính nóng, khó tiêu hóa hơn những thực phẩm khác. Nếu chúng ta sử dụng sữa, sữa đậu nành cùng với thịt chó sẽ khiến hệ tiêu quá bị quá tải, khó tiêu hóa. Chính vì thế, chúng ta nên uống sữa, sữa đậu nành trước hoặc sau khi ăn thịt chó khoảng 2-3h.

Đặc biệt là trẻ em hay sử dụng sữa tươi, sữa bột nhiều thì các bố, mẹ nên có một chế độ ăn uống hợp lý để trẻ không bị mắc chứng đầy bụng, khó tiêu sau khi ăn thịt chó.

Ăn thịt chó có được uống nước cam?

Không nên uống nước cam ngay sau khi ăn thịt chó.

Bởi sau bữa ăn, dạ dày phải hoạt động hết công suất để tiêu hóa lượng protein rất lớn có trong thịt chó. Nếu bạn uống nước cam sẽ làm tăng áp lực lên thành dạ dày, gây cảm giác khó tiêu, tức bụng.

Ăn thịt chó có được uống nước dừa?

Ăn thịt chó có được uống nước dừa không là vấn đề cần làm sáng tỏ đối với nhiều người nước ta.

Ăn thịt chó không nên uống nước dừa. Theo Đông y, nước dừa có tính hàn, tác dụng làm mát, giải nhiệt cơ thể. Còn thịt chó nhiệt, nóng. Nếu ăn lẫn hoặc sử dụng hai thực phẩm này gần nhau sẽ dễ gây chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu.

Ăn thịt chó có được uống coca không?

Ăn thịt chó không nên uống cùng coca hay các nước ngọt có ga đóng chai.

Trong coca, nước ngọt đóng chai đều có ga và chứa cafein. Khi uống các loại thực phẩm này sẽ đưa một lượng khí CO2 vào trong cơ thể. Kết hợp với hàm lượng protein rất lớn có trong thịt chó sẽ gây chướng hơi, đầy bụng, và khó tiêu. Điều này làm ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa của bạn.

Ăn thịt chó có được uống bột sắn dây?

– Ăn thịt chó không nên uống bột sắn dây.

– Bột sắn dây có tính hàn, mát. Thịt chó tính nóng, nhiệt. Nếu sử dụng bột sắn dây ngay sau khi ăn thịt chó sẽ gây đầy bụng, khó tiêu, nặng hơn có thể sinh chứng kiết lỵ.

Ăn Thịt Chó Kiêng Uống Gì?

Tìm hiểu thêm:

1. Ăn thịt chó kiêng uống gì?

Ăn thịt chó kiêng uống gì?

Thịt chó là một món ăn rất bổ dưỡng, tuy nhiên bạn nên nhớ không nên uống nước chè khi ăn thịt chó. Vì điều này sẽ gây ra độc tố gây ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí là gây ung thư.

Bởi theo Đông y, thịt chó tính ấm nóng, giàu chất đạm mà chè lại có vị đắng, tính mát, chứa nhiều cafein và tanin. Về tính vị hai thứ này đã trái ngược nhau, hơn nữa cafein, tanin và protein (chất đạm) khi gặp nhau sẽ ức chế nhau, gây đông vón, khó tiêu hóa nên khi ăn, uống cùng nhau sẽ tạo cảm giác ậm ạch, khó tiêu và dễ sinh đầy hơi. Vì vậy, bạn không nên ăn thịt chó xong uống nước chè.

Ngoài ăn thịt chó kiêng uống gì thì bạn cũng nên tránh ăn thịt cho với một số món khác như: Tỏi, thịt dê, lòng trâu; thịt cá chép, hải sản,… Bên cạnh đó, thịt chó không phải là món ăn thích hợp đối với một số người, thậm chí gây hại đến tính mạng. Chẳng hạn như với phụ nữ mang thai, nếu ăn thịt chó nhiều có thể khiến axit uric tăng lên dẫn đến nguy cơ cao về sản giật và tiền sản giật. Đồng thời những người bị cao huyết áp, đái tháo đường, người hay bị mẩn ngứa, mụn nhọt cũng nên hạn chế ăn món này.

Cập nhật lần cuối: 28.09.2024

Ăn Thịt Chó Uống Rượu Gì

Nhiều bạn nhậu có hỏi tôi rằng

Ăn thịt chó thì nên uống rượu ngâm gì cho hợp nhân tiện đây tôi cũng chia sẻ một số kinh nghiệm để bạn có thể chọn lựa những loại rượu ngâm phù hợp để ăn kèm với thịt chó sẽ làm tăng hương vị của thịt chó.

Ăn thịt chó nên uống rượu ngâm gì thì hợp?

Theo Đông y trong thịt cho có vị mặn, tính ấm có tác dụng bổ trung ích khí, ôn thận, trợ dương ngoài ra trong thịt chó có chứa rất nhiều những protein tốt cho sức khỏe. Không chỉ là thực phẩm tốt mà thịt chó còn được dùng làm vị thuốc tốt cho người có máu hàn.

Theo Danh y Hải Thượng Lãn Ông viết trong cuốn Lĩnh nam bản thảo cho rằng cẩu nhục (thịt chó) có tính nóng vì vậy chúng ta nên chọn những loại rượu ngâm có tính ấm như: Rượu ba kích, rượu nấm ngọc cẩu, rượu táo mèo là rất hợp bởi vì sao những loại rượu này có tính ấm khi kết hợp với thịt chó có tính nóng sẽ giúp cân bằng. Tôi nhớ trong cuốn sách của Quân Nam Vương có tiêu đề ( Tửu chi sơ ) tại mục 48 có viết khi con người uống những loại rượu ngâm tính ấm thì nên sử dụng các loại đồ ăn có tính nóng và ngược lại sẽ giúp cân bằng cơ thể và tạo sảng khoái khi uống. Nếu uống những loại rượu có tính hàn thì sẽ tương phản với thịt chó, nếu ăn lẫn dễ sinh đau bụng và tả lỵ.

Kết luận: Khi ăn thịt chó bạn nên chọn những loại rượu có tính nóng.

Những lưu ý khi sử dụng thịt chó với rượu ngâm

– Những người bị một số bệnh sau không nên sử dụng thịt chó. Với người bị bệnh gout, cao huyết áp, tiểu đường, mỡ máu nếu ăn thịt chó sẽ bị đau, làm cho bệnh nặng nề hơn do dư axit uric

– Không nên uống nước chè khi ăn thịt chó