Tìm Hiểu Chó Xúc Xích / Top 9 Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 9/2023 # Top Trend

Tên gọi tiếng việt khác

Chó Lạp xưởng, chó Tài lộc, chó Thần tài

Tên nước ngoài của chó xúc xích

chó Doxie (Mỹ); chó Teckel, chó Dachshund (Đức); chó Sausage (Anh)

Các tên gọi khách nhau của giống chó xúc xích tại nhiều quốc gia

Nguồn gốc xuất xứ của giống chó xúc xích

Chó xúc xích hay còn gọi là chó lạp xưởng là một giống chó có nguồn gốc từ nước Đức, tên Dachshund trong tiếng Đức có nghĩa là săn lửng bắt nguồn từ công việc của giống chó xúc xích hàng trăm năm về trước, Dach – lửng và hund là chó săn.

Chó xúc xích hiện nay có 3 biến thể khác nhau do được lai tạo đó là: chó xúc xích lông ngắn – Smooth Dachshund; chó xúc xích lông dài – Long Coated Dachshund và chó xúc xích lông xù – Wirehaired Dachshund

Ở Việt Nam hiện nay thường thấy nhất đó là chó xúc xích lông ngắn, ít phổ biến hơn là xúc xích lông dài còn xúc xích xù thì mình chưa thấy ai nuôi bao giờ.

Ngoại hình của giống chó xúc xích

Giống chó xúc xích là giống chó cảnh loại nhỏ. Khi trưởng thành chúng chỉ cao khoảng 20-27cm và có cân nặng dưới 10kg. Xúc xích có bộ lông mượt, có thể ngắn, dài hoặc xù tùy thuộc vào các biến thể của giống chó này.

Màu lông của chó xúc xích có thể là vàng, nâu đỏ hoặc đen điểm trắng (ở nước ta hay gọi là màu bò sữa).

Đặc điểm ngoại hình khác biệt của chó xúc xích đó là phần cơ thể dài của chúng, trông như một thanh xúc xích gắn thêm 4 chân và đầu vậy, khá hài hước.

Nếu phân loại theo kích thước, chó xúc xích có thể được phân làm 3 loại đó là:

– Standard Dachshund: là dòng chó thuần chủng, có chiều cao từ 20 – 27 cm và cân nặng khoảng 5 kg.

– Miniature Dachshund: có chiều cao từ 13 – 18 cm, nặng 5 kg.

– Toy Dachshund: có chiều cao khoảng 13 cm và nặng 3.5

Nguồn: chó Dachshund – Wikipet thư viện thú cưng

Tính cách của giống chó xúc xích

Chó xúc xích nếu nói ngắn gọn có thể dùng một số từ sau để miêu tả: thông minh – độc lập – trung thành – vui vẻ – bướng bỉnh.

Chó xúc xích rất vui vẻ

Chó xúc xích là giống chó rất vui vẻ và hoạt náo, chúng thích được chơi đùa mãi mà không biết chán, ngay cả khi bạn đang làm việc chúng cũng thích le ve bên cạnh để tìm cách chơi với những thứ đồ vật mà bạn cầm trên tay. Xúc xích đặc biệt thích những quả bóng tròn và đuổi bắt mà không bao giờ biết chán, đây là đặc thù của các giống chó săn như chó xúc xích.

Chó xúc xích thông minh và độc lập

Chó xúc xích là giống chó thông minh, có thể dễ dàng dạy lệnh cho chúng. Tuy nhiên chúng cũng rất độc lập đôi khi có thể gây bực tức với chủ nhân nếu đó là việc chúng không thích.

Chó xúc xích rất bướng bỉnh

Sự bướng bỉnh của chó xúc xích có lẽ cũng không còn xa lạ với những ai nuôi giống chó này như mình. Chó xúc xích là giống chó săn nên chúng hình thành sự bướng bỉnh nhất định và đó là sự cần thiết khi đuổi theo con mồi, ngay cả khi đây đã không còn là công việc của chúng nữa.

Chó xúc xích rất trung thành

Chó xúc xích là giống chó rất trung thành, chúng bảo vệ lãnh thổ, ngôi nhà của mình rất gắt gao, chỉ cần có người lạ chúng sẽ sủa nhiều và sủa rất to. Xúc xích rất thích đi theo chủ nuôi của mình, nhất là với những bạn nuôi chó xúc xích từ lúc nhỏ, chúng rất gần gũi và luôn muốn ở cạnh bạn ngay cả khi ngủ.

Bạn có thể mua chó xúc xích ở đâu?

Chó xúc xích ở nước ta bạn có thể dễ dàng tìm thấy các địa điểm mua bán giống chó này. Hiện nay có nhiều bạn đăng bán giống chó này trên các hội nhóm bạn có thể tìm mua tuy nhiên nên cẩn thận và tốt nhất là đến xem trực tiếp và có người quen biết dòng chó này đi cùng để không bị lừa đảo hay mua phải giống chó xúc xích lai không thuần chủng.

Giá bán giống chó xúc xích là bao nhiêu?

Giá bán giống chó xúc xích cũng khá đa dạng, tùy thuộc vào màu lông và kích cỡ của giống chó này. Giá bán chó xúc xích có thể từ hơn 1 triệu đồng cho đến vài triệu đồng là chuyện bình thường và giá bán cụ thể sẽ được xác định dựa trên sự kích cỡ (càng nhỏ càng đắt) và màu lông (càng hiếm càng đắt).

Thống kê cho thấy, hiện nay trên thế giới có hơn 1000 loại xúc xích khác nhau. Nguyên liệu để tạo nên xúc xích vô cùng đa dạng: thịt heo, thịt bò, thịt gà… Tuy nhiên phổ biến nhất vẫn là thịt heo bởi nó khá dễ ăn, giá thành lại phù hợp. Thịt và các chất phụ gia được xay nhuyễn với nhau, làm chín bằng một trong các phương pháp: Nướng, luộc, hấp… Xúc xích có thể ăn một mình, ăn kèm với bánh mì, chiên hoặc xuất hiện trong các món ăn khác như bánh Pizza, lẩu, mì cay….

Xúc xích được chia làm 2 loại là xúc xích tươi và xúc xích tiệt trùng. Giá trị dinh dưỡng của 2 loại xúc xích này là tương tự nhau. Nhưng xúc xích tươi các bạn cần phải chế biến trước khi ăn. Xúc xích tiệt trùng đã được làm chín và có thể sử dụng liền.

2. Ăn xúc xích có mập không?

Để đánh giá chính xác ăn xúc xích có gây mập không, chúng ta cần khám phá kỹ hơn thành phần của loại thực phẩm này. Trong xúc xích thường có thịt xay, muối, đường, dầu… Thông thường, trong 100g xúc xích có khoảng 12g protein, tương đương 8% nhu cầu protein của cơ thể trong một ngày. 100g xúc xích cung cấp cho cơ thể khoảng 297 calo. Đây là một lượng calo tương đối lớn, tương đương với 1 bữa phụ trong ngày. Ngoài ra, xúc xích còn chứa nhiều khoáng chất như Canxi, sắt, kẽm, vitamin B6, B12 rất tốt cho máu và sức khỏe.

Ăn xúc xích có mập không hoàn toàn phụ thuộc vào cách ăn và chế độ dinh dưỡng của bạn. Nếu chúng ta ăn quá nhiều xúc xích thì lượng đạm nạp vào sẽ bị dư thừa, tích trữ lại tạo thành mỡ. Bên cạnh đó một số người có thói quen ăn xúc xích chiên còn nạp vào cơ thể một lượng chất béo lớn. Việc tăng cân lúc này là không thể tránh khỏi. Do đó, nếu đang có nhu cầu giảm cân nhanh, các bạn chỉ nên ăn 1-2 cây xúc xích/ngày. Đồng thời xây dựng chế độ ăn uống khoa học, tăng cường rau xanh và trái cây tươi, kết hợp với tập luyện thể thao mỗi ngày thì mới có thể giảm cân nhanh chóng.

3. Nguy hại từ xúc xích bẩn

Vì giảm thiểu chi phí sản xuất, nâng cao doanh thu, không ít doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm xúc xích đã lựa chọn những nguyên liệu kém chất lượng, pha lẫn tạp chất khi sản xuất xúc xích. Điều này khiến giá trị dinh dưỡng trong sản phẩm này bị sụt giảm, thay vào đó là tăng nguy cơ ngộ độc, gây hại cho sức khỏe.

Một thương hiệu sản xuất xúc xích trẻ em khá nổi tiếng tại Việt Nam là Soyumm từng bị báo chí và dư luận vạch trần hành vi sản xuất xúc xích không đảm bảo chất lượng. Rất nhiều cây xúc xích dù còn hạn sử dụng nhưng đã bị chảy nước, có giòi, côn trùng, nấm mốc. Nguyên nhân của tình trạng này được xác định là do việc sản xuất và bảo quản không đúng quy trình. Doanh nghiệp đã phải thu hồi và tiêu hủy toàn bộ các sản phẩm chưa đảm bảo chất lượng, uy tín bị ảnh hưởng đáng kể. Nếu không may mua và sử dụng các sản phẩm xúc xích này, chúng ta có nguy cơ tổn hại sức khỏe nghiêm trọng, phát sinh nhiều bệnh tật nguy hiểm.

Bác sĩ Vũ Quỳnh Hoa – trung tâm Dinh dưỡng, TP. Hồ Chí Minh cho biết: “Xúc xích không an toàn gây ra nhiều vấn đề cho sức khỏe như đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, ngộ độc gan, thận, thậm chí còn gây tử vong”.

Thay vì lựa chọn xúc xích theo may rủi, chọn theo bao bì, để thưởng thức xúc xích an toàn, đạt chuẩn chất lượng, các bạn nên ưu tiên lựa chọn sản phẩm của các thương hiệu lớn, uy tín trong và ngoài nước, tìm hiểu kỹ thành phần, hàm lượng dinh dưỡng của xúc xích trước khi mua. Nếu có thời gian, các bạn cũng có thể tự làm xúc xích tại nhà để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Dây xích là một trong những vận dụng cần thiết đối với mọi chủ nuôi khi nuôi chó nói chung và nuôi Husky nói riêng. Dây có tác dụng kiếm soát cún cưng để chúng không chạy linh tinh, dắt cún đi dạo,…Việc sử dụng dây xích cho rất đơn giản, tuy nhiên vẫn có rất nhiều người sử dụng sai cách khiến cho cún cưng gặp nguy hiểm.

Đặc điểm của giống chó Husky Cân nặng – chiều cao của Husky

Hiện nay có nhiều người không phân biệt được 2 giống chó Alaska và Husky vì chúng khá giống nhau. Tuy vậy nếu chịu khó tìm hiểu bạn sẽ dễ nhận ra Husky có thân hình nhỏ hơn Alaska. Chiều cao trung bình của Husky thường chỉ 53 đến 55cm, nặng 20 đến 25 kg.

Husky được biết đến là giống chó thuộc xứ lạnh nên bộ lông của chúng khá dày và dài. Husky sở hữu bộ lông với 2 lớp, lớp phía trong mềm, ngắn, dày bao phủ toàn bộ cơ thể, giữ nhiệt tốt. Lớp lông bên ngoài thì cứng, dài hơn và không thấm nước. Chu kì rụng lông của chúng thường diễn ra 1 năm 2 lần.

Bộ lông của Husky hiện nay thường có hai màu riêng biệt. Tuy vậy màu lông Husky phổ biến nhất là nâu đỏ – trắng, xám – trắng, hồng phấn – trắng. Đặc biệt phần chân và mặt của Husky luôn có màu trắng. Đây cũng chính là đặc điểm quan trọng nhân diện Husky với các giống chó khác.

Husky màu mũi không có định nhưng thông thường sẽ theo màu lông. Cụ thể màu lông – màu mũi như lông xám – mũi đen, lông đen – mũi nâu, lông trắng tuyến – mũi xám nhạt, lông nâu đỏ – mũi đỏ thâm.

Mũi Husky có thể chuyển màu theo thời gian nên khác với các giống chó khác. Mùa hè mũi chúng có màu như ban đầu, mùa đông mũi chúng sẽ chuyển thành màu hồng hoặc nâu. Mũi chúng thường sẽ hơi ướt một chút.

Ngoài mắt màu nâu, Husky còn có mắt màu xanh. Đặc biệt có một số chú husky sở hữu 2 màu mắt một bên nâu, một bên xanh. Tuy vậy các chú chó sở hữu 2 màu mắt rất hiếm.

Thông thường nhìn bằng mắt đuôi của Husky sẽ to hơn nhiều so với cơ thể. Thực tế không phải vậy, đuôi chúng to là do lông xù, lông dài, rậm bao bên ngoài. Phần chỏm đuôi sở hữu một đốm lông trắng như bông gòn.

Điều đặc biệt đuôi chúng khi đứng yên hay di chuyển luôn trong trạng thái rủ xuống. Khi chúng vẫy đuôi luôn cong nhẹ nhưng không quá tầm lưng.

Tai của Husky to vừa phải, cân đôi với khuôn mặt. Tai luôn hướng về phía trước, có hình tam giác. Lông tai ngắn, sờ vào sẽ thấy cảm giác mượt, mềm và mịn.

Tại sao phải dùng dây xích chó husky?

Husky là giống chó rất thích vận động nên bạn không thể nhốt chúng trong nhà hay chuồng cả ngày. Bởi có nhiều nghiên cứu chỉ ra những chú cún bị nhốt sẽ dễ bị stress và mắc bệnh các bệnh về xương cơ. Bởi thế để bảo vệ cún cưng của mình bạn cần dẫn chúng đi dạo và tập thể dục thường xuyên. Tuy vậy do tính cách của Husky rất năng động nên khi ra đường thường không yên mà sẽ chạy loạn khắp nơi khó để giữ lại.

Dây xích tuy là một vật dụng nhỏ nhưng lại có ảnh hưởng lớn với cún. Hiện nay có nhiều người không chú ý trong việc chọn xích cho cún. Họ sẽ chọn đại một loại dây để giữ cún. Tuy vậy ý nghĩ này hoàn toàn sai lầm vì cân nặng, cá tính kích thước cún không giống nhau. Bởi vậy bạn cần biết cách chọn xích cho Husky hợp lý.

Cách sử dụng dây xích cho Husky Giúp Husky làm quen dây xích

Bạn phải tránh tuyệt đối các loại dây làm tổn thương Husky trong quá trình sử dụng. Một số loại vòng cổ có gai, vòng cổ điện tử thì càng kéo càng đau nên khi muốn sử dụng bạn cần hiểu nguyên lý của các loại vòng cổ đó.

Thêm vào đó Husky là giống chó khó nắm bắt tâm lý nên cần chú ý hành vi của chúng. Bạn cần hết sức chú ý và nhẹ nhàng.

Kiểm soát hành vi của cún khi đeo xích

Thông thường nhiều chú chó khi đeo xích vào cổ chúng sẽ nghĩ được đi chơi nên thường phấn khích bằng cách kéo dây xích hoặc chạy vòng vòng. Bạn lúc này không nên chuyển vị trí mà hãy để cún chạy trong nhà, có thể thực hiện tháo xích nếu cần. Chính điều này sẽ giúp cún hiểu rằng đeo xích không đồng nghĩa với việc đi chơi.

Để phát huy hiệu quả bạn hãy thực hiện thử thách chúng bằng cách kéo dây xích về hướng chúng muốn. Hãy thực hiện thay đổi hướng để chuyển cách kiểm soát tránh để chúng trở nên lỳ lợm.

Phân loại dây xích cho Husky

Hiện nay đây là loại dây xích được sử dụng phổ biến bậc nhất. Khi sử dụng loại dây này bạn chỉ cần thực hiện móc xích hoặc vòng vào cổ là được. Tuy nhiên những chiếc vòng cổ này sẽ khiến Husky bị khó chịu. Vì vậy đây chắc chắn không phải là loại dây tốt nhất cho Husky.

Đây là dây xích chó husky có thiết kế khắc phục được nhược điểm của dây xích vòng cổ. Sản phẩm thiết kế 1 vòng đỡ lấy phần ngực và 1 vòng cổ. Cách thiết kế này giúp cún thấy dễ chịu và và ta có cảm giác chắc chắn hơn. Nhược điểm duy nhất của sản phẩm chính là thiết kế khiến người sử dụng mất công vòng thêm 1 đoạn dây xuống dưới ngực. Đặc biệt với những chú chó hiếu động như Husky thì việc này lại khó thực hiện hơn.

Đây là loại dây xích được sử dụng để dùng riêng cho việc huấn luyện cún. Loại xích này được thiết kế đơn giản, thắt theo kiểu thòng lòng, có thể thực hiện siết chặt hơn. Bởi vậy để sử dụng được loại dây này bạn cần có hiểu biết và kinh nghiệm để không làm tổn thương đến cún.

Cách chọn dây xích cho Husky

Trước hết hãy tự đặt câu hỏi bạn mua dây xích chó Husky làm gì? Bạn dùng dây xích để dắt chúng hay đi dạo hay luấn luyện. Theo các mục đích khác nhau sẽ chọn những loại dây xích khác nhau.

Mua xích cho Husky, Siêu Pet khuyên bạn đừng chọn những sản phẩm quá rộng hay khít cơ thẻ. Thông thường các loại dây xíchsẽ có nút điều chỉnh nhằm thay đổi độ rộng một cách linh hoạt. Tuy vậy bạn vẫn nên thực hiện kiểm tra số đo vòng ngực, vòng cổ để chọn loại dây ưng ý nhất.

Husky là giống chó tinh nghịch nên khi sử dụng tránh trường hợp chọn các loại dây dễ gây ngạt thở cho cún.

Nguồn: https://sieupet.com/day-xich-cho-husky.html

Vỏ lạp xưởng được người bán gọi là ruột heo khô, nhưng khi đốt lên dễ cháy, có mùi khét, ngâm nước không dễ tan… người tiêu dùng đặt ra nghi vấn chất liệu lạ dùng để làm vỏ lạp xưởng có thể được làm từ nhựa.

Thời gian gần đây, người tiêu dùng ưa thích món lạp xưởng gặp phải những hiện tượng chưa từng thấy. Lạp xưởng rất dai, có cảm giác nhai mãi mà không tan, lớp vỏ những tưởng không thể bị xé rách. Sự bất thường này khiến người tiêu dùng lo lắng và cho rằng mình đang ăn phải nhựa.

Theo cách thủ công, lớp vỏ lạp xưởng được làm dựa trên ruột heo tươi tươi, cạo sạch và mỏng dẹt mới thành. Nhưng trong sản xuất công nghiệp, các cơ sở chủ yếu sử dụng loại ruột heo khô đặc biệt, đã được sơ chế sẵn. Có nơi thậm chí còn sử dụng một loại vỏ được gọi là collagen, tuy nhiên thực tế loại vỏ này có thành phần collagen hay không thì nhiều người tiêu dùng còn rất tù mù.

Một đầu mối cung cấp cho biết, loại ruột heo này được xử lý như cách “thuộc da”. Vì thế, chỉ cần một bộ ruột heo dài vài mét đã có thể kéo dài cả chục, trăm mét theo cách làm này. Và thế là các cơ sở khi mua loại vỏ “đặc biệt” này về chỉ việc nhồi nguyên liệu trước khi sấy thành phẩm.

Theo chia sẻ của một chủ cơ sở sản xuất lạp xưởng, loại vỏ được gấp thành từng xấp, mỗi xấp có trọng lượng khoảng 100gr, dài chừng hơn 10m. Khi sờ vào, có cảm giác giống như lớp vỏ làm bằng ni lông, mỏng, nhẹ và đặc biệt là rất dai này được gọi là ruột heo khô. Tìm đến nguồn cung cấp, giá gốc rẻ đến mức gây sốc cho người không ở trong nghề, chỉ 30.000đ cho hàng chục mét vỏ lạp sườn ấy và chủ yếu nguồn hàng được nhập về từ Trung Quốc.

Nên nhớ, làm vỏ luôn là khâu tốn nhân lực và có chi phí giá thành cao nhất trong các khâu làm lạp sườn. 30.000đ khi mua ruột heo tươi để tự chế biến sẽ chỉ thu được đoạn vỏ dài 2m, trong khi công sức bỏ ra rất lớn. Vậy, vỏ lạp sường được làm từ ruột heo khô vì sao lại có giá rẻ đến như vậy?

Bằng một số thí nghiệm đơn giản như đốt trên lửa, ngâm trong nước… với xấp “ruột heo đặc biệt”, loại nguyên liệu này có vẻ giống với ni lông hay cao su hơn là một loại thực phẩm. Chẳng hạn, khi hơ trên lửa, chất liệu này săn và co rút lại rất nhanh, có mùi khét của nhựa, và khi ngâm trong nước nhiều giờ vẫn không thấm nước, không có dấu hiệu bị bở.

Theo người có kinh nghiệm sản xuất lạp sường, vỏ lạp sường hiện được làm từ hai nguồn: ruột heo và ruột collagen. Loại ruột collagen làm bằng thực phẩm tổng hợp có tính năng co giãn, có thể ăn được và không gây độc hại cho người. Loại ruột collagen hiện nay chủ yếu hàng ngoại nhập. Riêng loại ruột heo khô thì khi ngâm vào nước sẽ mềm và có màu trắng ngà, dù có độ dai nhưng nếu dùng tay xé vẫn bị rách. Trên các trang mạng bán hàng online, ruột collagen vẫn được rao bán nhưng với giá không hề rẻ, khoảng 100.000đ cho cuộn dài 7,5m

Dựa vào các đặc điểm trên, loại vỏ mà chúng tôi đã thử nghiệm không có vẻ gì giống collagen, lại càng không phải là ruột heo. Những mối nghi ngờ rằng vì hám lợi mà một số nơi sử dụng chất liệu lạ làm vỏ lạp xưởng là rất có cơ sở. Theo BS Trần Văn Ký, phụ trách chuyên môn văn phòng phía Nam, Hội Khoa học kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam, ni lông hay nhựa nói chung là một loại hóa chất chỉ được dùng làm bao bì bên ngoài thực phẩm chứ không thuộc nhóm phụ gia, phẩm màu… sử dụng trực tiếp với thực phẩm. Nếu sử dụng phải nhựa nay ni lông sẽ có hại chó sức khỏe.

Nếu trước đây, người tiêu dùng lo lắng vỏ lạp xưởng làm từ ruột lợn thối ngâm hóa chất, thì bây giờ mối nghi ngại về loại vỏ có thể là nhựa tái chế này còn lớn hơn. Bởi lẽ, loại nhựa này sẽ trực tiếp đi vào bên trong cơ thể, tác động đến hệ tiêu hóa và các cơ quan bài tiết. Cũng vì thế, người dân đang cần một câu trả lời, một sự vào cuộc của các cơ quan chức năng, nhất là trong giai đoạn nửa cuối năm, thị trường tiêu thụ lạp xưởng ngày một tăng cao.

Cách làm xúc xích bằng vỏ xúc xích Collagen nhanh, đảm bảo vệ sinh Cách hấp xúc xích không bị vỡ?

Mua vỏ Collagen Viscofan an toàn, đảm bảo ở đâu?

Vỏ collagen được tạo ra từ chiết xuất da bò, hoàn toàn an toàn cho sức khỏe, có tính chất dai, mỏng, đều và ổn định. Khi nhồi xúc xích không bị rách, Vỏ ăn được, xông khói được, chịu nhiệt, xúc xích sau khi nhồi chiên không bị lột vỏ.

Vỏ Collagen làm xúc xích có đầy đủ các kích thước để làm xúc xích, lạp xưởng các loại to, nhỏ và vừa khác nhau cho khách hàng chọn lựa.

Độ dài của một cuộn vỏ Collagen dài 15m với kích thước đường kính 21, 23, 24, 26mm, có thể làm được 5-6kg xúc xích.

Để tránh mua phải hàng kém chất lượng bạn nên mua vỏ xúc xích collagen của Đức, thương hiệu Viscofan – loại vỏ đang được rất nhiều người sử dụng.

Giá thông thường của loại vỏ collagen này là 80.000vnđ 1 cây có kích thước thật 15m. Bạn có thể mua vỏ xúc xích collagen tại Fanpage: maylamxucxichdanang hoặc gọi số hotline: 0963.661.812 để được tư vấn.

Bài viết: Tham khảo từ VietQ

Xúc xích tươi là loại xúc xích chưa qua chế biến, vẫn ở dạng thực phẩm sống. Xúc xích là thực phẩm quen thuộc có nguyên liệu chính là thịt xay nhuyễn. Loại thịt để làm xúc xích khá đa dạng. Đó có thể là thịt lợn, thịt bò hay thịt bê. Vỏ bọc có thể làm từ lòng non (ruột hoặc dạ dày) hay chất tạo keo, vỏ nhựa.

Để bảo quản xúc xích, bạn có thể hấp, phơi khô hoặc hun khói. Xúc xích có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau hoặc chiên lên ăn ngay cũng vô cùng hấp dẫn.

Thành phần dinh dưỡng trong xúc xích tươi

Xúc xích tươi có nguyên liệu chính là thịt nên hàm lượng đạm cung cấp cho cơ thể rất lớn. Chỉ với 100g xúc xích bạn có thể hấp thụ được 12g protein. Bạn nên biết rằng lượng protein này đã đáp ứng 8% nhu cầu của cơ thể bạn trong một ngày về protein. Xúc xích hoàn toàn có thể là một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất cho bạn.

Xúc xích tươi sẽ bổ sung cho cơ thể nhiều khoáng chất có lợi. Đó là sắt tốt cho tế bào máu, canxi tốt cho xương, kẽm…

Trong xúc xích có vitamin B12 giúp bạn cải thiện tình trạng thiếu máu. Vitamin B6 làm tăng quá trình trao đổi chất, giúp hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn.

Chất béo bị nhiều người ghét bỏ vì sợ nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp, béo phì. Tuy nhiên, chất béo vẫn rất cần thiết với sức khỏe của con người. Nếu ăn 100g xúc xích, bạn sẽ hấp thụ 297 calo và 26g chất béo. Đó là 40% lượng chất béo mà bạn cần trong 1 ngày.

Trong 1 cây xúc xích có 0,6g Natri. Lượng muối này tương đương với một nửa số muối bạn cần trong ngày. Lượng muối khá lớn nên bạn cần có chế độ ăn xúc xích phù hợp để tránh việc hấp thụ quá nhiều gây hại cho cơ thể.

Cách ăn xúc xích tươi tốt cho sức khỏe

Việc đầu tiên để có thể ăn xúc xích tươi tốt và khỏe mạnh nhất là chọn được xúc xích tươi ngon. Bạn nên đến các địa chỉ uy tín cung cấp xúc xích tươi chất lượng như Thực phẩm 29. Khi đó, bạn hoàn toàn yên tâm mua được thực phẩm sạch, đảm bảo vệ sinh cũng như hương vị.

Bạn chỉ ăn một lượng xúc xích vừa đủ để đảm bảo dưỡng chất cho cơ thể. Lượng xúc xích vừa đủ trong một tuần là 300g. Với ngưỡng cho phép này, bạn có thể nạp đủ lượng protein, vitamin, muối, chất khoáng, chất béo. Bởi vậy, bạn không phải lo lắng việc bị béo phì, tăng huyết áp…

Bạn có thể ăn kèm xúc xích với các món khác như cơm, bánh mì. Hoặc bạn có thể chế biến xúc xích thành nhiều món ăn khác nhau. Điều này sẽ phong phú thực đơn cho bạn khẩu phần ăn ngon, hấp dẫn hơn. Bữa ăn của gia đình bạn sẽ luôn ngon, cuốn hút mà lại tốt cho sức khỏe.