Thịt Chó Quay Hải Phòng / Top 14 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 6/2023 # Top View | Dhrhm.edu.vn

Cách Làm Thịt Chó Quay

Món ăn nào cũng có sức hấp dẫn riêng của nó, ví dụ như món lẩu là một sự hòa quyện cả về hương lẫn vị tạo cho bạn có cảm giác lạ miệng mỗi khi chán cơm, hay món vịt om sấu giúp giải nhiệt cực kỳ hiệu quả trong những ngày hè nóng, oi bức hay như món xào sẽ làm tăng thêm thanh sắc trong bữa cơm hằng ngày của mỗi gia đình. Nếu nhà bạn là một tín đồ thứ thiệt của những món quay, mê mẩn với cảm giác giòn tai của phần bì, vị ngọt mềm đậm đà gia vị của lóp thịt bên trong cùng màu sắc vàng rộm bên ngoài thì chắc chắn không thể bỏ qua món thịt chó quay đầy hấp dẫn. Tuy nhiên, bạn vẫn lo thịt chó quay ngoài chợ không an toàn vệ sinh, lúc này giải pháp tốt nhất để bạn vừa thỏa mãn được nhu cầu ăn uống của mọi người, vừa đảm bảo vệ sinh đó chính là tự học cách làm thịt chó quay tại nhà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm thịt chó quay

Thịt chó (tùy thuộc vào người ăn)

Gia vị: muối, tiêu, đường

Lá và quả mắc mật

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần dùng, tiếp đến là khâu chế biến món thịt chó quay bằng lò nướng

Cách làm thịt chó quay gồm các bước

Bước 1: Bước đầu tiên cần thực hiện là tiến hành trộn gia vị gồm 1 muỗng café muối, 1 muỗng café đường, 1 muỗng tiêu. Với thịt chó, miếng thịt chó mua về bạn rửa sạch rồi để ráo nước, khứa nhẹ thịt thành nhiều đoạn, nhưng vẫn duy trì được tình trạng liền của khối thịt, sau đó quét hỗn hợp vừa chuẩn bị lên trên thị, bóp nhẹ tay cho thịt thấm gia vị.

Bước 2: Tiếp đến bạn chuẩn bị lá và quả mắc mật cho vào bên trong thịt chó rồi dùng dây cuộn thịt thành vòng tròn. Sau đó, cho thịt vào tủ lạnh bảo quản trong 2-3 tiếng cho thịt chó ngấm gia vị.

Bước 3: Bước tiếp theo, bạn cho thịt chó vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 200 độ C trong 20 phút (cứ để cả 2 phần lửa trên và dưới của lò nướng)

Bước 4: Bỏ thịt chó ra, lau khô phần da rồi phết thêm chút dầu ăn lên trên rồi cho vào lò nướng nướng thêm khoảng 20 phút nữa thì bỏ ra.

Bước 5: Pha nước chấm thịt chó, bạn chuẩn bị một củ riềng sạch, nạo hết phần vỏ ngoài rồi đem giã nát ra, trộn phần riềng giã nát với bột canh và thêm một nửa quả chanh cùng vài lát ớt vào. Hỗn hợp chấm thịt chó quy này tuy không đậm vị đặc trưng như mắm tôm nhưng vẫn vô cùng hấp dẫn.

Bước 6: Cuối cùng, bạn cho thịt chó ra, để thịt nguội rồi chặt thịt thành từng miếng vừa ăn và xếp vào đĩa.

Lưu ý với cách làm thịt chó quay

Thường thì cách làm thịt chó quay bằng lò nướng tuy không ngon bằng thịt chó quay bằng than nhưng đổi lại bạn sẽ tiết kiệm được thời gian và công sức mà món ăn vẫn đậm đà đặc trưng của món thịt chó quay trứ danh. Với món thịt chó quay này không thể thiếu sả, mắm tôm và lá mơ… những thứ ăn liền với các món ngon từ thịt chó.

Spa Chó Mèo Hải Phòng – Dịch Vụ Chăm Sóc Thú Cưng Hải Phòng

1 Thú Cưng Shop

Thú Cưng Shop – Shop phụ kiện thú cưng tại Hải Phòng

Thú cưng shop là cái tên đã quá quen thuộc với những ai yêu thích cún cưng. Cửa hàng chuyên bán cho cảnh với hai giống chủ yếu là pug và giống chó Bắc Kinh lai Nhật. Bên cạnh đó, còn có mèo anh lông ngắn, mèo 34… Thú cưng của shop khá mập mạp, sạch sẽ và nhanh nhẹn. Mỗi loại khi bày bán đều có quay clip để mô phỏng sự linh hoạt của chúng.

Đang xem: Spa chó mèo hải phòng

Đối tượng khách hàng chủ yếu là sinh viên, các bạn trẻ muốn mua để chăm sóc bầu bạn mỗi ngày. Ngoài ra, shop còn cung cấp phụ kiện cho chó mèo như thức ăn, cát vệ sinh, sữa tắm, đồ ăn vặt và đồ chơi cho chó. Giá cả và chất lượng thú cưng tại Thú cưng shop khá tốt, bạn có thể an tâm chọn đây là nơi để sở hữu cho mình một chú cún cưng dễ thương.

2 Tiny Pet Shop

Tiny Pet Shop – Shop phụ kiện thú cưng tại Hải Phòng

Nếu bạn là một người yêu thú cưng và đặc biệt là hamster, vậy thì Tiny Pet Shop chắc chắn cũng là một cái tên chẳng mấy xa lạ. Không chỉ cung cấp đủ các loài hamster đang được ưa thích nhất hiện nay, Tiny Pet Shop còn là một thế giới phụ kiện dành cho những ai thích nuôi loài động vật này.

Từ các vật dụng thường ngày như: quần áo, các mẫu lồng cho đến vô số các loại đồ chơi cùng thức ăn dành riêng cho chúng, Tiny Pet Shop đều có đủ cả và mang đến cho khách hàng thật nhiều sự lựa chọn bởi sự đa dạng và phong phú hết mức. Giá thành hợp lý, chất lượng hoàn hảo cùng một thái độ phục vụ nhiệt tình, chu đáo đó chính là những ưu điểm đã giúp Tiny Pet Shop có được một lượng khách hàng đông đảo như hiện nay.

Nếu bạn vẫn còn đang băn khoăn và muốn biết thêm thông tin chi tiết về các sản phẩm hay cách đặt hàng như thế nào thì hãy ngay lập tức liên hệ với Tiny Pet Shop để được tư vấn và hỗ trợ một cách tốt nhất.

3 PG Pet Shop

PG Pet Shop – Shop phụ kiện thú cưng tại Hải Phòng

PG Pet Shop cũng là một địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các sản phẩm, dịch vụ chất lượng để chăm sóc cho thú cưng tại Hải Phòng mà bạn không nên bỏ qua. Được ra đời với mong muốn trở thành địa chỉ tin cậy giúp bạn chăm sóc thú cưng được xinh đẹp, khỏe mạnh hơn, PG Pet Shop vẫn luôn không ngừng cố gắng nâng cao chất lượng dịch vụ để từ đó mang đến sự hài lòng trọn vẹn nhất cho những khách hàng thân yêu. Tại đây, có bán các sản phẩm bao gồm:

Phụ kiện làm đẹp: quần áo, vòng cổ, dây xích, lồng đệm.Sản phẩm dinh dưỡng: thức ăn chuyên dụng cho chó mèo của các hãng (Royal Canin, Me- O, SmartHeart, Classic, Whiskas…), thực phẩm dinh dưỡng, bổ sung canxi,…Sản phẩm đặc trị các bệnh: nấm, ghẻ, ve rận, viêm tai,…Sản phẩm chăm sóc, làm sạch: dầu tắm, nước hoa chuyên dụng, phấn khử mùi, khay vệ sinh, cát vệ sinh… và một số các sản phẩm chuyên dụng khác.

Thêm vào đó là một số dịch vụ đi kèm như: tắm, gỡ rối, cắt tỉa, chăm sóc lông, dịch vụ khách sạn thú cưng, tư vấn miễn phí cách nuôi dưỡng và chăm sóc thú cưng, dịch vụ đưa đón, trả thú cưng tại nhà,… Dù là gì đi chăng nữa thì cũng chắc chắn một điều rằng, khi đến với nơi này, thú cưng nhà bạn sẽ được chăm sóc một cách tận tình nhất cả về sức khỏe lẫn sắc đẹp.

4 MundoPet Shop

MundoPet Shop – Shop phụ kiện thú cưng tại Hải Phòng

Cũng là một cái tên không thể không nhắc đến trong danh sách này, MundoPet Shop thực sự là thế giới phụ kiện dành cho thú cưng mà bạn đang tìm kiếm. Bởi lẽ, nơi này đang sở hữu một bộ sưu tập khổng lồ với sự tập hợp gần như là tất cả các phụ kiện và hơn thế nữa độ độc – lạ cũng được đánh giá là chưa có địa chỉ nào có thể vượt mặt được. Đặc biệt, nơi đây có hẳn một dàn trang phục dành cho thú cưng đa dạng về kiểu dáng, phong phú về màu sắc và được phân loại một cách chuyên nghiệp không thua kém gì shop quần áo thật, chỉ nhìn thôi cũng đã thấy cưng rồi. Ngoài ra, các dụng cụ chăm sóc sắc đẹp cho thú cưng cũng khá đa dạng: Từ lược chải, kéo cắt móng, dũa móng tới vòng cổ nhiều màu, shop cũng có đủ cả.

Bên cạnh đó, yếu tố về thức ăn và dinh dưỡng cho thú cưng cũng rất được MundoPet Shop quan tâm đầu tư. Tại đây có bán thức ăn cho chó và mèo ở dạng hạt, dạng cream với đủ các mùi vị, cung cấp đủ dinh dưỡng, đảm bảo an toàn cho hệ tiêu hóa của chúng. Ngoài ra, MundoPet Shop còn mở một số dịch vụ như: tiêm Vắcxin và phòng dại chó mèo, dịch vụ Grooming & Pet Spa, dịch vụ trông giữ thú cưng. Với mức giá cả phải chăng, chất lượng vượt trội cùng một cung cách phục vụ nhiệt tình, MundoPet Shop chắc chắn cũng sẽ là người bạn đồng hành tuyệt vời cùng bạn trong quá trình chăm sóc thú cưng.

5 Pet House

Pet House – Shop phụ kiện thú cưng tại Hải Phòng

Cũng được đánh giá là một cái tên khá nổi bật trong những shop bán phụ kiện cho thú cưng chất lượng nhất Hải Phòng, Pet House sẽ là cái tên tiếp theo được nhắc đến trong danh sách này. Chẳng khác nào một siêu thị thức ăn và phụ kiện dành cho thú cưng, Pet House hiện đang sở hữu 600 các mặt hàng nhập khẩu, đặc biệt các loại thức ăn và sản phẩm chức năng đều thuộc các thương hiệu nổi tiếng đến từ Hàn Quốc, Malaysia, Nhật, Thái Lan Mỹ, Canada, Úc,..

Hơn thế nữa, tất cả nhân viên của Pet House đều được đào tạo bài bản và có sự hiểu biết nhất định về các loài thú cưng, chắc chắn sẽ giúp bạn tư vấn một cách đầy đủ và lựa chọn được các sản phẩm phù hợp nhất. Vậy nên, các bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn mua sắm những sản phẩm tốt nhất cho các bé thú cưng nhà mình một khi đến với nơi này.

Bên cạnh đó, Pet House còn nổi tiếng là một trong những địa chỉ chăm sóc thú cưng tốt nhất và tin cậy nhất tại Hải Phòng hiện nay, với các dịch vụ nổi bật như: dịch vụ spa & grooming, dịch vụ cắt tỉa, cạo lông, nhuộm lông, tắm và các dịch vụ phụ như cắt móng, nhổ lông và vệ sinh tai, vệ sinh răng miệng, vắt tuyến hậu hôi, tẩy ố mắt – miệng, tắm điều trị viêm da, nấm rụng lông. Mặt khác, với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, được đào tạo từ nước ngoài cộng thêm một hệ thống cơ sở vật chất, trang thiết bị hiện đại, Pet House cam kết sẽ làm hài lòng mọi khách hàng, dù là người khó tính nhất.

6 Hachiko

Hachiko – Shop phụ kiện thú cưng tại Hải Phòng

Bạn đang sinh sống tại Hải Phòng và bạn là một người yêu thú cưng? Bạn đang tìm kiếm một cửa hàng cung cấp phụ kiện cho thú cưng thật uy tín và chất lượng? Vậy thì chúng tôi chính xác là một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Đây được biết đến là nơi chuyên bán buôn – bán lẻ các loại thức ăn, thực phẩm dinh dưỡng, sữa tắm, dây kéo vòng cổ, bát ăn bình uống nước, đồ chơi, dụng cụ huấn luyện và vô số các loại phụ kiện đặc biệt khác dành cho chó mèo với mức giá cả phải chăng cùng một chất lượng không phải bàn cãi gì nữa.

Không chỉ có vậy, chúng tôi còn tạo ấn tượng tốt đối với khách hàng bởi phong cách phục vụ vô cùng chu đáo và tận tình ở cả chủ shop lẫn đội ngũ nhân viên. Họ đều là những người có sự am hiểu về các bé thú cưng, từ chủng loại, đặc điểm, tập tính tự nhiên, thức ăn, sức khỏe,… cũng như nắm rõ công dụng của từng loại sản phẩm để từ đó tư vấn, đưa ra lời khuyên cho khách hàng cũng như hướng dẫn tỉ mỉ về cách sử dụng, giúp khách hàng hiểu rõ và cảm thấy yên tâm hơn trong quá trình chăm sóc thú cưng.

Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp một số dịch vụ thú cưng như: spa, tắm rửa cắt tỉa lông, khách sạn trông gửi thú cưng, huấn luyện sửa lỗi sai cho chó, bể bơi cho chó mèo, giao dịch mua bán thú cưng trên Hachiko. Tất cả đều được đảm bảo 100% về chất lượng, xứng đáng là một điểm đến tin cậy dành cho các bạn trẻ yêu thú cưng tại Hải Phòng.

7 Shop phụ kiện chó mèo uy tín khác tại Hải Phòng

Chuyên mục: Shop, Thú cưng, Hải Phòng

Từ khóa: pet shop, thu cung, cho meo, shop phu kien thu cung hai phong, phu kien cho meo hai phong, pet shop hai phong, phu kien thu cung hai phong

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Tên *

Email *

Trang web

Địa Chỉ Spa Chó Mèo Hải Phòng (Cập Nhật), Toàn Bộ Các Pet Shop Hải Phòng (Cập Nhật)

Hiện nay, tại chúng tôi Hà Nội nhu cầu nuôi thú cưng trong nhà đặc biệt là spa chó mèo rất cao. Xu hướng hiện nay luôn ưa chuộng những chú mèo ngoại nhập có ngoại hình xinh xắn, độc lạ có giá trị cao nhưng có một vấn đề với những chủng loại mèo này là chũng rất khó chăm sóc, thường phải cần sử dụng đến những dịch vụ như: spa cho mèo, tỉa lông, tắm gội, chích ngừa…v..v.

Đang xem: địa chỉ spa chó mèo hải phòng

Chúng luôn được yêu thương và xem như là một thành viên không thể thiếu trong gia đình. Vì vậy họ luôn dành cho thú cưng của mình những điều tốt nhất.

Ngoài việc quan tâm, mua sắm cho chúng những vật dụng cần thiết thì việc chăm sóc cá nhân cho chúng cũng rất được quan tâm.

Chủ nhân của những bé mèo luôn muốn chúng được chăm sóc một cách tốt nhất và luôn trong tình trạng khỏe mạnh, sạch sẽ và xinh đẹp.

Nhưng không phải “con sen” nào cũng biết cách chăm sóc thú cưng đúng cách hay là có nhiều thời gian dành cho thú cưng của mình.

Tại sao nên spa cho chó mèo thường xuyên?

Vì thế, hệ thống spa chó mèo tại chúng tôi và Hà Nội ra đời và luôn là lựa chọn hàng đầu cho những con sen bận rộn hah không biết cách chăm sóc “những đứa con” của mình đúng cách.

Tại sao nên spa cho chó mèo thường xuyên?

Những bé mèo của bạn chắc chắn sẽ vui hơn khi bộ lông của chúng trong tình trạng sạch đẹp, mề mượt. Và chính bạn cũng sẽ thích thú với điều đó.

Việc những bé mèo luôn được sạch sẽ còn tránh được tình trạng mèo mắc bệnh, có thể phát hiện sớm những căn bệnh như ghẻ lỡ, hay bị một vết thương nào đó trong quá trình vui chơi mà chúng ta không phát hiện được, dễ ảnh hưởng đến tính mạng của các “boss”

Tùy vào sở thích, nhu cầu và đặc tính khác nhau của những bé mèo mà các spa chuyên nghiệp sẽ cung cấp các dịch vụ chó mèo khác nhau.

Hơn nữa, tùy vào cơ thể của các bé mèo mà các spa chuyên nghiệp có việc lựa chọn các sản phẩm như sữa tắm khác nhau tránh gây kích ứng ở những bé mèo.

Hơn nữa, đội ngũ chăm sóc chuyên nghiệp chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng, họ sẽ luôn nhẹ nhàng và chăm sóc mèo của bạn một các tốt nhất.

Dịch vụ SPA cho mèo tại Pet Mart

Dịch vụ SPA cho mèo tại Pet Mart

Pet Mart cũng yêu mèo! Chúng tôi cung cấp trọn gói dịch vụ SPA cho mèo thuộc mọi giống mèo, bất kể kích cỡ và loại lông.

tắm (giặt);đánh răng;chải chuốt;cắt tóc và nhuộm màu sáng tạo;thổi khô chuyên nghiệp;đánh răng và làm sạch tai;cắt tỉa móng tay.

Chúng tôi biết rõ chó và mèo khó hòa hợp với nhau như thế nào trong một không gian nhỏ. Vì vậy, trong khi tận hưởng liệu pháp SPA, chó và mèo được tách biệt với nhau để không gây thêm căng thẳng cho chúng.

Pet Mart được Trang thiết bị mới và hiện đại, đội ngũ nhân viên có tay nghề cao và tình yêu chân thành dành cho cún yêu của bạn sẽ đạt được mức độ hài lòng dịch vụ cao nhất.

Lợi ích khi sử dụng dịch vụ Spa thú cưng chuyên nghiệp

Những gói dịch vụ àm các spa chó mèo chuyên nghiệp cung cấp thường là tắm cho chó mèo, cắt móng, tỉa lông, nhuộm lông, vệ sinh tai…

Có một số việc bạn có thể tự mình thực hiện tại nhà, tuy nhiên nếu bạn không có nhiều thời gian và chuyên môn trong những việc này không tốt thì vô tình bạn có thể gây tổn hại cho chính những “bé cưng” của bạn.

Lợi ích khi sử dụng dịch vụ Spa thú cưng chuyên nghiệp

Những lưu ý khi sử dụng dịch vụ

Có một số lưu ý khi đưa thú cưng của bạn đến các spa để chăm sóc mà bạn cần lưu ý đó là:

Những bé mèo hay chó có tiểu sử bệnh hen, co giật hoặc các bệnh về thần kinh thì không nên đưa chúng đến các spa chăm sóc, điều này có thể làm bệnh của chúng thêm tồi tệ.

Đặc biệt, bên dịch vụ chăm sóc thú cưng của Pet Mart sẽ cung cấp dịch vụ miễn phí hoàn toàn cho chó mèo bị tật nguyền hoặc bại liệt.

Không nên cho thú cưng của bạn ăn no hay hoạt động, chạy nhảy quá nhiều trước khi đưa chúng đi đến các spa để chăm sóc

Thú cưng có phải tiêm phòng trước không?

Trước khi đưa thú cưng của mình đến các spa để chăm sóc dù là thực hiện dịch vụ nào đi chăng nữa thì hãy đảm bảo thú cưng của bạn đã được tiêm phòng tối thiểu 1 mũi vắc-xin.

Thời gian tiêm tối thiểu trước 7 ngày, thú cưng của bạn cần được đảm bảo về sức khỏe trước khi đưa đến spa để thực hiện các dịch vụ chăm sóc.

Nếu chẳng may bạn không có thời gian để khám và tiêm vắc-xin cho mèo của mình thì khi đưa đến các spa uy tín bạn phải thực hiện một cam kết để đảm bảo an toàn khi thực hiện dịch vụ.

Những lưu ý khi sử dụng dịch vụ spa chó mèo

Thời gian thực hiện mất bao nhiêu lâu?

Tùy thuộc vào độ hợp tác, tính cách của những bé mèo và dịch vụ mà bạn lựa chọn mà có thời gian thực hiện khác nhau.

Đối với những bé mèo có tính cách hung dữ, tinh nghịch và hay tò mò khám phá thì thời gian sẽ có thể lâu hơn bình thường 1 chút.

Khi bạn đem thú cưng của mình đến và được tư vấn sử dụng dịch vụ cũng như chọn được dịch vụ thì các nhân viên ở spa sẽ ước lượng thời gian thực hiện dịch vụ cho mèo của bạn.

Chất lượng chuyên môn của nhân viên?

Tất cả nhân viên ở đây đều được huấn luyện và trải qua qua trình đào tạo, huấn luyện một cách chuyên nghiệp nhất.

Sau khi hoàn thành khóa học và được cấp các chứng chỉ cần thiết thì mới được làm việc vì vậy bạn có thể hoàn toàn yên tâm.

Bên cạnh đó, chúng tôi luôn đảm bảo tinh thần trách nghiệm và thái độ làm việc luôn ở trạng thái tốt nhất và chuyên nghiệp nhất đem lại sự hài lòng không chỉ cho bạn mà còn cho thú cưng của bạn.

Dịch vụ mà Pet Mart cung cấp sẽ đảm bảo cho bạn 100% về sự hài lòng khi sử dụng dịch vụ spa chăm sóc cho thú cưng bên chúng tôi.

Làm thế nào để đặt hẹn cho thú cưng làm dịch vụ?

Để tiện lợi cho bạn nhất, không cần đến của hàng để đặt lịch hẹn thì bạn chỉ cần gọi đến đường dây nóng 1900 2100 để nhận được sự tư vấn cũng như đặt lịch chăm sóc cho thú cưng của bạn.

Trải nghiệm dịch vụ Spa thú cưng tại Pet MartNếu bạn đang tìm kiếm một nơi để nuông chiều thú cưng của mình, thì không đâu xa hơn là Pet Mart Spa. Tại đây, bạn có thể nuông chiều thú cưng của mình với việc làm sạch lông, làm sạch móng, vệ sinh máy rửa mắt và vệ sinh tai.

Địa chỉ hệ thống cửa hàng thú cưng Pet Mart

Tại Hà Nội

3 Đại Cồ Việt, Phường Cầu Dền, Quận Hai Bà Trưng83 Nghi Tàm, Phường Yên Phụ, Quận Tây Hồ206 Kim Mã, Phường Kim Mã, Quận Ba Đình18 Chả Cá, Phường Hàng Đào, Quận Hoàn Kiếm242 Nguyễn Trãi, Phường Thanh Xuân Trung, Quận Thanh Xuân290 Nguyễn Văn Cừ, Phường Bồ Đề, Quận Long BiênVilla E10 Đỗ Đình Thiện, Phường Mỹ Đình, Quận Nam Từ Liêm81 Quang Trung, Phường Quang Trung, Quận Hà Đông

Tại TP. Hồ Chí Minh

116 Ba Tháng Hai, Phường 12, Quận 10341 Nguyễn Trãi, Phường 7, Quận 5244 Khánh Hội, Phường 6, Quận 4312 Quang Trung, Phường 10, Quận Gò Vấp892 Cách Mạng Tháng 8, Phường 5, Quận Tân Bình222 Phan Đăng Lưu, Phường 3, Quận Phú Nhuận180 Hậu Giang, Phường 6, Quận 6179 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 17, Quận Bình Thạnh359 Lũy Bán Bích, Phường Hòa Thạnh, Quận Tân Phú167 Lê Đại Hành, Phường 13, Quận 11266 Võ Văn Ngân, Phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức14P Quốc Hương, Phường Thảo Điền, Quận 2

Tại Đà Nẵng

151 Nguyễn Văn Linh, Phường Nam Dương, Quận Hải Châu

Tại Hải Phòng

129 Tô Hiệu, Phường Trại Cau, Quận Lê Chân

Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Chó Quay Thơm Ngon Ngon Đơn Giản

Trên thực tế, bất cứ món thịt nướng hay thịt quay nào, từ vịt quay, gà quay cho tới thịt chó quay cũng đều luôn khiến người thưởng thức cảm thấy bị cuốn hút bởi hương vị đặc biệt của nó. Sức hấp dẫn của thịt chó quay không chỉ có được bởi cách ướp gia vị đậm đà mà bản thân hương vị đặc trưng của thịt chó cũng sẽ dậy hương hơn trong cách chế biến này.

Cách 1: Thịt chó quay bằng lò nướng

Nguyên liệu chuẩn bị

Thịt chó tươi, số lượng tùy vào số người ăn, ban nên chọn mua loại ba chỉ chó vừa nạc vừa mỡ thì khi nướng lên sẽ thơm ngon, béo ngậy và không bị khô.

Gia vị ướp: muối, tiêu, đường

Lá và quả mắc mật

Chanh, tỏi, ớt, sả, lá mơ

Bước 1: Sơ chế thịt chó

Bước 2: Ướp gia vị cho thịt chó

Bạn chuẩn bị một chiếc bát con, cho vào đó các loại gia vị như đường, muối, tiêu theo tỷ lệ 1:1:1. Tùy thuộc vào lượng thịt nhiều hay ít mà bạn cần đối lượng gia vị. Sau đó, bạn trộn đều tất cả lên rồi lấy hỗn hợp gia vị này để quết đều lên tảng thịt chó đã sơ chế xong ở bước 1. Vừa quết vừa dùng tay bóp đều và bóp nhẹ để thịt ngấm gia vị vào sâu bên trong.

Tiếp đến, bạn rửa sạch lá và quả mắc mật, để ráo nước rồi cho vào bên trong miếng thịt chó, cuộn thịt lại thành dạng vòng rồi và dùng dây buộc chặt như thế. Sau đó, bạn chỉ việc bọc thịt bằng màng bọc thực phẩm rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng là đươc.

Bước 3: Tiến hành quay thịt chó bằng lò nướng

Sau 20 phút, bạn lấy thịt cho ra, lau khô bằng khăn sạch rồi phết thêm lên nó một chút dầu ăn để đỡ khô hơn. Xong xuôi thì bạn lại cho thịt vào lò để quay nướng tiếp thêm 20 phút nữa là được.

Sau khi đã làm sạch con chó, đối với thịt chó quay cả con thì công đoạn đặc biệt là nhồi lá mắc mật, quả mắc mật, sả, giềng xay nhỏ và gia vị bên trong bụng chó rồi mới đem quay.

Nước chấm thịt chó quay

Cách 1: Nước chấm thịt chó quay không phải chấm với mắm tôm mà nước chấm khá đặc biệt đậm chất riêng. Nguyên liệu chính làm nên gia vị chấm này là củ riềng. Riềng được rửa sạch, cạo qua lớp vỏ rồi đem xay nhỏ, rồi trộn cùng bột canh, mỳ chính cùng vài lát ớt tươi.

Cách 2: Tuy nhiên, mình cũng đã thử chấm nước tương bần, cùng với riềng, sả xay, kèm theo vài lát ớt tươi cũng rất ngon.

Tuy không thật chuẩn vị như mắm tôm nhưng miếng thịt chó quay giòn giòn, ngầy ngậy đem chấm chung với chút riềng và ớt cay nồng, cộng thêm vị chua chua của chanh thì vẫn thật hấp dẫn.

Thịt chó quay ăn kèm với rau gì

Cũng giống như khi ăn món chó khác như hấp luộc… thì bạn cũng chuẩn bị củ sả, lá mơ, rau húng chó, ngổ, chuối xanh, riềng thái lát… Đây là những thứ không thể thiếu để ăn kèm cùng thịt chó quay.

Lời kết