Nhân Quả Óc Chó Là Gì / TOP 12 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 6/2023 # Top View

Mô tả

+ (nhân) quả óc chó là gì?+ dinh dưỡng nhân quả óc chó+ dinh dưỡng nhân hạt óc chó+ tác dụng của quả óc chó là gì?+ mua nhân quả óc chó ở đâu ngon?

1/ Tìm hiểu quả óc chó

Là một loại quả quý hiếm có tác dụng tuyệt vời cho não bộ và có khả năng chống lại nhiều bệnh. Từ thời xa xưa, loài người đã phát hiện và sử dụng quả óc chó như thức ăn hàng ngày, và nó là đồ ăn được ưa chuộng nhất của hoàng gia Ba tư cổ đại.

có tên tiếng Anh là Walnuts là một họ thực vật có hoa bao gồm các loại cây thân gỗ trong bộ Dẻ (Fagales). Loại quả này được trồng chủ yếu ở California walnuts – Mỹ (USA), Nga, Canada, Trung Quốc thậm ở một số tỉnh miền núi phía bắc ở Việt Nam cũng có Quả Óc Chó Việt Nam, ở nước ta loại quả này khá hiếm, có kích thước nhỏ như hạt nhãn nhưng ở các nước như Mỹ, Nga, Nhật hoặc Châu Âu thì khá phổ biến vì nó được coi là một loại “siêu thực phẩm” hay loại “quả thần” vì tác dụng hạt óc chó với sức khỏe rất tốt

Hạt óc chó chứa axit béo Omega-3, giàu chất xơ, vitamin B, magiê, vitamin E giúp bảo vệ hệ tim mạch và giữ gìn sức khỏe cho não bộ. Hàng ngày vào buổi sáng và buổi chiều ăn từ 5-7 q. óc chó sẽ làm cho làn da mịn màng, tươi trẻ, giúp lưu thông mạch máu, giảm tích tụ mảng bám trong mạch máu và chống lão hóa rất tốt: Cải thiện sức khỏe tim mạch, Củng cố động mạch, Ngăn ngừa sỏi túi mật, Bảo vệ xương, Thực phẩm của trí não, Tốt cho bệnh nhân tiểu đường, Liều thuốc tự nhiên giúp nhuận tràng, Chiến đấu với một số bệnh ung thư, Tránh tình trạng mất ngủ, Cải thiện chất lượng tinh trùng, Rất tốt cho phụ nữ mang thai (bà bầu)

Trong 100g hạt óc chó tách vỏ, có chứa:

+ 654 Kcalo hay còn gọi là năng lượng. 15,23g protein. Chất béo có 65,21g. Chất xơ 6,7g. Không có cholesrerol.

+ Các khoáng chất gồm Canxi 98mg, Sắt 2,9mg, mage 158mg, mangan 3,4mg, kẽm 3,09mg, Đồng 1,5mg, selen 4,9 ug. Phospho 346 mg.

+ Các chất điện phân như Natri 2mg, Kali441mg.

+ Các vitamin thiết yếu như Axit folic (Folates) 98 ug (Vitamin B9), Niaxin (vitamin B3), Vitamin A 20IU, pantothenic acid (Vitamin B5) 0,570mg, pyridoxine (Vitamin B6) 0,537 mg, riboflavin (Vitamin B2) 0,150mg, Thiamin (Vitamin B1) 0,341mg. Vitamin K 2,7 ug. Vitamin E 20,83 mg.

Với những thành phần dinh dưỡng như trên, quả óc chó Mỹ hoàn toàn có thể trở thành một loại thực phẩm giúp mẹ và bé có thêm những dưỡng chất cần thiết để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và duy trì sự phát triển cho bé.

Các khoáng chất, vitamin cũng như là các axit béo tốt đều là những thành phần có trong hạt óc chó tách vỏ. Các chất này rất tốt cho phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai.

3/ Các tác dụng của quả óc chó Quả óc chó có rất nhiều tác dụng tốt: Cải thiện sức khỏe tim mạch, củng cố động mạch, ngăn ngừa sỏi túi mật, bảo vệ xương, tốt cho trí não, tốt cho bệnh nhân tiểu đường, nhuận tràng, chống mất ngủ, chống lại bệnh ung thư,…

Ngoài ra trái óc chó còn có tác dụng chống lão hóa, giảm cân, cải thiện chất lượng tinh trùng cho nam giới. Với những phụ nữ mang thai, ăn nhiều loại quả này, giúp bé sinh ra được thông minh hơn.

3.1/ Cải thiện sức khỏe tim mạch

Quả óc chó đã được coi là loại hạt cho sức khỏe trái tim. Các cuộc nghiên cứu trong nhiều thập kỷ qua đã chỉ ra chúng có vô số lợi ích đối với trái tim và hiệu quả hơn bất cứ loại quả nào trên trái đất. Có điều này là do trong hạt có nhiều axit béo omega 3, khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa.

Axit béo omega 3 được biết đến với hiệu quả ngăn ngừa cục máu đông, là nguyên nhân chính gây nên các cơn đau tim. Kết hợp với chất xơ, axit béo omega 3 cũng làm giảm mức độ LDL (lipoprotein mật độ thấp) hoặc cholesterol xấu – một trong những tác nhân ảnh hưởng đến sức khỏe trái tim. Chứng loạn nhịp tim hoặc tim đập thất thường cũng có thể được chữa trị bằng một lượng axit béo omega 3 phù hợp. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm FDA đã tuyên bố, quả óc chó là thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh và nên được bổ sung vào chế độ ăn uống cân bằng để bảo vệ sức khỏe tim mạch.

3.2/ Củng cố động mạch

Ngoài tác dụng bảo vệ trái tim, quả óc chó còn có tác dụng rất lớn đối với các bệnh nhân huyết áp cao và giúp lớp màng động mạch khỏe mạnh hơn.

3.3/ Ngăn ngừa sỏi túi mật

Dữ liệu thu thập từ hơn 80.000 người và trải qua 2 thập kỷ nghiên cứu đã cho thấy quả óc có thể ngăn ngừa sỏi túi mật. Vì vậy, nếu bạn đang đối mặt với nguy cơ bị sỏi túi mật hay không muốn mình mang căn bệnh này hãy ăn vài hạt óc chó mỗi ngày.

3.4/ Bảo vệ xương

Một thực tế ai cũng biết là xương yếu dần theo tuổi tác. Mật độ khoáng chất trong xương giảm xuống sẽ dẫn đến hiện tượng loãng xương. Dinh dưỡng phong phú có trong nhân óc chó sẽ giúp xương của bạn chắc khỏe cho đến tuổi già. Những người thường xuyên ăn hạt óc chó sẽ không phải đối mặt với hiện tượng giảm khoáng chất khiến xương bị yếu khi về già.

3.5/ Thực phẩm của trí não

Các cuộc nghiên cứu đã chỉ ra, axit béo omega 3 có trong nhân óc chó giúp duy trì chất béo cấu trúc, loại chất chiếm đến 60% bộ não. Loại chất béo cấu trúc này giúp bộ não hoạt động đúng chức năng. Bộ não là trung tâm xử lý của cơ thể, bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho nó sẽ giúp tăng cường trí nhớ và nhận thức. Nó cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm và các vấn đề hành vi.

5/ Nhân quả óc chó ở đâu? Những lý do bạn nên mua sản phẩm của HTFood

+ Thế Giới các loại Hạt Dinh Dưỡng+ Chuyên cung cấp : Hạt Dinh Dưỡng nhập khẩu từ Mỹ, Úc…+ Địa chỉ tin cậy của các Mẹ muốn đầu tư cho Con sự phát triển toàn diện+ Sản phẩm đa dạng+ Sản phẩm CHẤT LƯỢNG – nguồn gốc RÕ RÀNG+ Cam kết cung cấp những sản phẩm tốt nhất, đảm bảo Sức Khỏe Quý Khách+ Sản phẩm có bao bì đẹp, thích hợp làm Quà Biếu, Quà Tặng+ Giá thành cạnh tranh hợp lý

Ngoài ra Công ty chúng tôi còn phân phối sỉ số lượng lớn cho các shop với giá cực tốt.

Cái tên Quả óc chó rất lạ với nhiều người Việt Nam, nên nhiều người hay tìm Quả óc chó tiếng Anh là gì? Hôm nay, Hùng Giải đáp Quả óc chó có tên tiếng anh là gì? Quả óc chó là gì? giúp mọi người hiểu rõ hơn về quả óc chó này.

1/ Quả óc chó tiếng Anh là gì?

Quả óc chó tên tiếng Anh là Walnuts hay đông y có tên rất đẹp là quả Hồ Đào (Juglans regiaL) là một họ thực vật có hoa bao gồm các loại cây thân gỗ trong bộ Dẻ (Fagales).

2/ Nguồn gốc quả óc chó và phân loại quả óc chó

Quả óc chó có nguồn gốc từ trung đông Ấn Độ. Hiện nay, trên thế giới có khoảng 30 loại quả óc chó khác nhau. Nhưng có 3 loại thông dụng nhất là Quả óc chó Ba Tư ( Persian walnuts ), Quả óc chó Đen ( Black walnuts ), Quả óc chó Trắng (White walnuts ). Tất cả 3 loại trên đều chứa dồi giàu Omega-3 và các chất chống oxy hóa.

+ + + Quả Óc chó Ba tư : Là loại óc chó phổ biến nhất thường được tiêu thụ tại Mỹ, đặc trưng bởi một vỏ mỏng, hạt có màu ngà ngà, hương vị nhẹ thường được rang cho nhiều công thức nấu ăn. Quả óc chó Đen : Ít phổ biến hơn óc chó Ba Tư, có hương vị mạnh mẽ cay nồng, hạt có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Quả óc chó trắng là một dạng hiếm của quả óc chó, có một hương vị ngọt đặc trưng, lớp vỏ màu sáng với các cạnh lởm chởm. Chú ý: Các dòng quả óc chó Mỹ California cũng như các xuất xứ khác (Quả óc chó dòng Hartley, Chandler, Howard, Tulare, Serr và Vina) đều thuộc giống óc chó Ba Tư, .

Quả óc chó du nhập từ Ba Tư, nhưng do Quả óc chó rất thích hợp với phong thổ của California của Mỹ nên quả óc chó được trồng nhiều ở đây. 99% quả óc chó mỹ là Quả óc chó từ California, và cung cấp 65% sản lượng quả óc chó trên thế giới, được người tiêu dùng ưa chuông nhất hiện nay.

Ngoài ra, Quả óc chó cũng có xuất xứ từ nhiều nước như Quả óc chó Úc, Nga, Nhật, Anh, Trung Quốc,…vì nó được coi là một loại “siêu thực phẩm” vì tác dụng hạt óc chó với sức khỏe rất tốt. Thậm chí, Việt Nam mình cũng có như quả óc chó SaPa ở Lào Cai, Quả óc chó Điện Biên. Nhưng, ở nước ta loại quả này không phù hợp thổ dưỡng, có kích thước nhỏ như hạt nhãn.

Sau khi biết Quả óc chó tiếng Anh là gì nguồn gốc cũng như phân loại quả óc chó, và sự trưởng thành của quả, các quy trình thu hoạch và đóng gói, bảo quản quả óc chó như thế nào?

3/ Quy trình thu hoạch quả óc chó

Cây quả óc chó được trồng 5-7 năm mới thu hoạch được. Mặc dù nhiều giống được trồng ở Califonia nhưng dòng Chandler, Hartley, Howard, Tulare, Serr và vina chiếm đến 85%.

Đến mùa thu hoạch, thường vào tháng 8 khi các vỏ màu manh xanh lá bắt đầu chuyển màu, việc thu hoạch sẽ kéo dài cho tới tận tháng 11. Những hạt được thu hoạch sẽ được sấy khô với 8% độ ẩm tối ưu điều này cần thiết cho việc lưu trữ óc chó sau khi được vận chuyển đến các nhà máy đóng gói và phân phối đi các thị trường.

Các quả óc chó được trồng và chế biến theo những quy định nghiêm ngặt của ban quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ FDA và chương trình kiểm soát an toàn chất lượng thực phẩm HAACP.

QUẢ ÓC CHÓ TIẾNG ANH LÀ GÌ?

( Giao hàng tận nơi trên Toàn Quốc, Nhận Hàng rồi mới Trả Tiền, Cam kết Hàng Mới, Không hôi dầu, Giá rẻ bất Ngờ, Bảo hành, đổi trả Miễn Phí, Bạn không mất gì cả. Bấm Vào Xem Ngay )

Cây óc chó thuộc nhóm cây thân gỗ lâu năm trong bộ Dẻ, chiều cao của cây có thể lên đến 20m, hoa của nó thuộc loại đơn tính, khá giống với đuôi sóc, quả bên ngoài cùng có một lớp vỏ mềm, bên trong bao quanh hạt là một lớp vỏ cứng màu vàng nâu, phần nhân bên trong chứa nhiều dầu và nhăn nheo giống như não (cũng chính đặc điểm này mà có tên là quả óc chó)

Tên tiếng anh của quả óc chó là walnuts hay còn gọi là quả hồ đào, được trồng chủ yếu ở các vùng California Walnuts của Mỹ (chính vì vậy nên quả óc chó mới có tên khoa học hay tên tiếng anh là Walnuts), Canada, Nga, Trung Quốc. Và mới đây một số tỉnh ở nước ta như: Lào Cai, Hà Giang, Điện Biên, Cao Bằng cũng đã trồng được cây óc chó, nhưng số lượng cây ở nước ta chưa nhiều, đang còn khá hiếm, có kích thước nhỏ như hạt nhãn, chưa được phổ biến và hiệu quả như các nước trên. Tuy nhiên vùng được gọi là vua của quả óc chó bởi sự phổ biến và hàm lượng dinh dưỡng cao nhất vẫn là vùng Califonia của Mỹ

Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao nên quả óc chó thường được dùng để bổ sung vào bữa ăn hàng ngày như các loại hạt không những tốt cho trẻ em, phụ nữ mang thai, mà còn góp phần bảo vệ, ngăn ngừa và cải thiện tình trạng của một số bệnh như bệnh mất ngủ, tiểu đường, nhuận tràng, sỏi thận, phòng chống bệnh ung thư, giúp bảo vệ xương và mang lại trái tim khỏe mạnh

Mùi vị quả óc chó khi ăn sống nhân quả óc chó sẽ không cảm nhận được vị ngon của nó, có cảm giác không ngon bằng hạt hạnh nhân hay hạt điều, nhưng khi được chế biến thì dù quả óc chó không mang trong mình vị ngọt nhưng mùi thơm đặc trưng, vị bùi bùi, béo ngậy chắn chắn sẽ khiến nhiều người có thể nghiền ngay lần đầu sử dụng.

CÁCH PHÂN BIỆT QUẢ ÓC CHÓ MỸ VÀ TRUNG QUỐC

Đã là quả óc chó thì đều được xem là thần dược cho sức khỏe của mọi nhà, có chăng chỉ là quả óc chó được trồng ở các điều kiện tự nhiên như khí hậu, thỗ nhưỡng, thời tiết khác nhau mà chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng của quả óc chó cũng khác nhau đáng kể.

Quả óc chó có thể được trồng ở nhiều nơi nhưng quả óc chó ở vùng California có thể nói là vua của quả óc chó với hàm lượng dinh dưỡng cao nhất so với quả óc chó ở các vùng khác

Quả óc chó mỹ có rất nhiều loại như: chandler, hartley, vina, howard…. Nhưng chandler và hartley vẫn là hai loại được thị trường ưa chuộng nhất vì chất lượng của nó có vẻ nổi trội hơn so với những loại còn lại.

Tuy nhiên tất cả những loại hạt óc chó mỹ đều mang những đặc điểm chung như: vỏ quả óc chó mỹ sẽ nhẵn và sần sùi hơn, một đầu của quả khá bằng phẳng còn một đầu hơi nhọn, nhân quả óc chó mỹ sẽ nhăn nheo và có màu hơi vàng, khi ăn có vị béo ngậy và mùi thơm đặc trưng. Đặc biệt là hàm lượng dinh dưỡng và thành phần omega 3 cao nhất so với các loại quả óc chó

Hình dáng bên ngoài quả óc chó Trung Quốc có màu sắc không đều, hai đầu đều hơi nhọn, nhân bên trong có màu trắng bệch chứ không vàng như quả óc chó mỹ, ăn có vị nồng nồng, không được bùi và ngậy như quả óc chó mỹ

Để tránh tình trạng mua phải quả óc chó Trung Quốc với giá cao ngất ngưỡng thì KOLALA sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn. quả óc chó KOLALA được nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ và được công ty TNHH KOLALA Việt Nam phân phối trực tiếp, đảm bảo về chất lượng, nói không với quả óc chó Trung Quốc.

Quả óc chó kolala phân phối là dòng chandler được thị trường ưa chuộng vì vỏ mỏng, tỷ lệ nhân (hạt) óc chó trong 1kg quả óc chó nguyên vỏ cao hơn những loại khác, vị béo ngậy, thơm ngon đặc trưng và giàu dinh dưỡng.

1. Quả óc chó rất tốt với phụ nữ có thai và em bé

2. Quả óc chó giúp tăng khả năng làm cha

Trong một nghiên cứu mới đây của tạp chí “Biology of Reproduction” đã chứng minh rằng ăn 75 gram quả óc chó (khoảng 2,5 oz) một ngày sẽ cải thiện sức khỏe của tinh trùng, tăng sức sống, khả năng di chuyển cũng như cân bằng hình thái của tinh trùng. Đây là loại quả duy nhất có chứa Alpha-Linolenic Acid (ALA), Axit béo Omega-3 có nguồn gốc thực vật , giúp giảm bớt thể dị bội (là những tế bào có nhiễm sắc thể bất thường, dễ gây ra các triệu chứng như bệnh Down), cung cấp các dinh dưỡng quan trọng và thiết yếu cho sức khỏe sinh sản của nam giới.

3. Ăn quả óc chó thường xuyên để có trái tim khỏe mạnh

Quả óc chó có rất nhiều lợi ích đối với trái tim và hiệu quả hơn bất kỳ loại quả nào khác trên trái đất. Trong quả óc chó có chứa chất chống Oxy hóa Polyphenol giúp ngăn ngừa các cục máu đông. Khi Polyphenol kết hợp với Omega-3, chất xơ, các loại vitamin và khoáng chất sẽ giúp cơ thể loại trừ Cholesterol, một trong những tác nhân ảnh hưởng đến sức khỏe hệ tim mạch. Cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã công bố: quả óc chó là thực phẩm thiết yếu cho trái tim và nên được bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày để có trái tim khỏe mạnh.

4. Quả óc chó giúp cải thiện giấc ngủ

5. Tác dụng của quả óc chó với bệnh tiểu đường

Các nhà nghiên cứu trường Đại học UC Berkeley- California- Hoa Kỳ đã khẳng định điều này sau khi khảo sát ở 50 người bị thừa cân mắc bệnh tiểu đường. Những người khảo sát được chia làm 2 nhóm: nhóm bổ sung 30g quả óc chó/ngày và nhóm ăn theo chế độ ăn ít chất béo. Kết quả cho thấy nhóm ăn quả óc chó hàng ngày có nồng độ insulin cải thiện đáng kể và điều này có được là nhờ sự hiện diện của chất béo tốt trong chế độ ăn uống. Insulin có tác dụng khống chế lượng đường trong máu, qua đó giúp kiểm soát bệnh tiểu đường.

6. Quả óc chó có thể phòng chống bệnh ung thư

Các nhà khoa học đã tiến hành thí nghiệm như sau: Cấy khối u vào 40 con chuột bạch và chúng được chia thành 2 nhóm. Một nhóm được ăn 28 gam quả óc chó hàng ngày (cung cấp 18% lượng calo), trong khi đó nhóm còn lại được áp dụng chế độ ăn uống bổ sung dầu bắp, vitamin, khoáng chất và chất xơ ngang bằng với lượng calo nhóm đầu tiên dùng Kết quả cho thấy: Sau 35 ngày, khối u của những con chuột ăn quả óc chó đã thu nhỏ đáng kể (~ 2,9 ± 1,1 mm3 ) – bằng khoảng một nửa khối u của những con chuột không được ăn loại quả này (~ 14,6 mm3). Qua kết quả này, các nhà khoa học nhận thấy quả óc chó chứa hàm lượng Axit Alpha Linolenic, Axit béo thực vật Omega 3 cao nhất giúp làm chậm sự phát triển của bệnh ung thư, làm chậm sự tăng trưởng của tế bào khối u. Tuy nhiên, trước khi kết luận về tác dụng của loại quả tuyệt vời này tới bênh ung thư của con người, các nhà khoa học cần tiến hành nhiều công trình nghiên cứu nữa để đưa ra kết luận chính xác nhất.

7. Ăn quả óc chó hàng ngày giúp nhuận tràng

Nếu bạn bị táo bón mãn tính thì ăn quả óc chó hàng ngày sẽ giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn. Quả óc chó có hàm lượng chất xơ cao, vì vậy chúng có tác dụng như thuốc nhuận tràng. Ăn vài óc chó mỗi ngày bạn sẽ thấy ngay kết quả tuyệt vời của nó.

8. Quả óc chó giúp ngăn ngừa sỏi túi mật

Các nhà khoa học đã nghiên cứu dữ liệu từ hơn 60.000 bệnh nhân có chế độ ăn kèm với quả óc chó và trải qua thời gian 10 năm khảo nghiệm đã cho thấy rằng quả óc chó giúp ngăn ngừa sỏi túi mật rất hiệu quả. Do đó quả óc chó sẽ là một phương pháp hữu hiệu giúp bạn phòng tránh và chữa trị căn bệnh không mấy dễ chịu này. Chỉ cần thêm vào khẩu phần ăn hàng ngày vài quả óc chó trong thời gian liên tục 3 tháng là bạn sẽ thấy sự khác biệt đó.

9. Bảo vệ xương

Xương là một thành tố vô cùng quan trong của cơ thể, bảo vệ xương chắc khỏe mỗi ngày không những giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh mà còn chống lại nhiều bệnh tật.Tuy nhiên khi tuổi tác càng ngày càng cao thì Canxi trong xương giảm xuống dẫn đến hiện tượng loãng xương. Các chất dinh dưỡng phong phú có trong quả óc chó sẽ giúp xương của bạn chắc khỏe cho đến tuổi già. Nếu bạn thường xuyên ăn quả óc chó sẽ không phải đối mặt với hiện tượng giảm khoáng chất khiến xương bị yếu và loãng khi về già.