Bò Sữa Ngôi Sao Chó Mực / TOP 12 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 3/2023 # Top View

Chó mực, ngựa ô, mèo mun, bò hóng

Thuở xưa, anh nông phu nọ nuôi trong nhà một con bò, một con chó, một con ngựa, một con mèo, một con heo. Tình cờ, mấy con thú này đều có lông đen nên anh nông phu gọi nó là ngựa đen, chó đen, mèo đen, bò đen …

Mấy con thú này không bằng lòng nên tranh công nhau. Con ngựa nói:

– Ông chủ nghĩ mà coi, tôi chạy hay chở một lần đôi ba người. Nhờ tôi đi chơi, ông làm oai với thiên hạ. Kêu tôi bằng ngựa đen thì không công bình.

Con heo tức mình, cãi lại:

– Tôi đây ích lợi hơn ngựa. Thịt của tôi ngon, tôi sanh nhiều con hơn hết, Con của tôi lại mau mập, bán có tiền … Tôi muốn được chức gì sang trọng hơn. Kêu tôi bằng heo đen, tôi tủi phận quá.

Con bò, con cho, con mèo cũng đem hết lý lẽ, dành công trận về phần mình.

Anh nông phu bèn trả lời:

– Khó xử quá! Hễ bênh vực kẻ này thì mích lòng kẻ khác. Để ta bày ra cuộc thi. Ai tới trước thì được chức lớn, ai về sau thì lãnh chức nhỏ. Chức lớn nhất là Ô (tên con quạ ô thước), kế đó là Mực (mực viết chữ), Mun (cây mun), Hóng (khói bếp đóng trên mái nhà). Ai về chót thì giữ đen như cũ.

Con ngựa chạy mau hơn hết, về nhất nên lãnh chức là ngựa ô, hạng nhì là chó lãnh chức là chó mực, hạng ba là con mèo lãnh chức mèo mun, con bò về hạng tư lãnh tên bò hóng. Con heo về hạng chót nên mang tên heo đen không thay đổi …

Bò sữa là giống vật nuôi còn khá mới mẻ ở Việt Nam hiện nay. Thêm vào đó, bò sữa chỉ được nuôi tập trung tại một số vùng miền có khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp. Do đó, nguồn giống cũng như thông tin về mô hình chăn nuôi bò sữa còn rất hạn chế. Bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp tới bà con thông tin về các giống bò sữa tốt nhất đang được nuôi phổ biến ở Việt Nam hiện nay.

1. Giống bò sữa HF

Giống bò sữa HF (Holstein Friesian) thuần chủng – giống lai tạo chủ đạo nhất hiện nay. Được lai tạo lần đâu cách đây hơn 40 năm, giống bò HF có nguồn gốc Hà Lan này được đánh giá là một trong những giống thích nghi rất tốt với điều kiện khí hậu cũng như cho năng suất rất cao ở Việt Nam. HF được nuôi phổ biến nhất ở những vùng có nhiệt độ thấp như các vùng miền núi phía Bắc (Mộc Châu) và Tây Nguyên (Lâm Đồng). Mỗi chu kỳ một con HF thuần chủng có thể cho từ 4 – 5 ngàn kg sữa.

2. Giống bò sữa Jersey thuần chủng

Xuất hiện ở Việt Nam cách đây gần 20 năm, đây là giống có nguồn gốc từ Anh. Giống bò này hiện đang trong quá trình theo dõi độ thích nghi của chúng với điều kiện tự nhiên tại một số vùng ở Việt Nam. Trọng lượng bò Jersey con khá nhẹ chỉ tối đa là 30 kg/con. Jersey đực trưởng thành có trọng lượng trung bình là 500 kg/con, Jersey cái có trọng lượng trung bình là 350 kg/con. Bò Jersey thuần có màu chủ đạo là vàng sáng/sậm, lang trắng vùng đầu, bụng hoặc chân.

3. Các giống bò sữa lai từ con cái HF với con đực Zebu

Đời F1 (gen bò HF chiếm 50%): mỗi con cái đời F1 cho trung bình khoảng gần 3500 kg sữa trong một chu kỳ. Đời F2 (gen bò HF chiếm 75%): năng suất có cao hơn đời F1, mỗi con cái cho khoảng 4000 kg trong một chu kỳ.

4. Giống bò sữa khác

Một số vùng ở Việt Nam vẫn nuôi bò lai Sind, bò lai Sahiwal theo hình thức lấy sữa. Tuy nhiên, nguồn thu nhập sữa từ giống này không cao vì năng suất chúng khá thấp. Giá tinh bò sữa nội có giá từ 30 – 35 ngàn đồng/liều

Theo chúng tôi

1. Trẻ bị tiêu chảy uống sữa được không?

Sữa vốn là thức uống chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ, bởi vậy mà trẻ nào cũng cần phải uống sữa. Tuy nhiên khi trẻ bị tiêu chảy, mẹ cần thận trọng với khẩu phần ăn uống hàng ngày của bé. Không ít bà mẹ tỏ ra lúng túng, thậm chí hạn chế cho con uống sữa vì sợ bé sẽ bị tiêu chảy nặng hơn.

Thực tế, ở thời điểm bé vẫn còn đi ngoài, bạn vẫn có thể cho bé uống sữa nhưng tránh sữa bò tươi, váng sữa, sữa đặc có đường. Bạn nên ưu tiên các loại sữa có thành phần lợi khuẩn giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột của bé nhằm cầm tiêu chảy. Sữa chua, sữa đậu nành … thường được bác sĩ khuyên mẹ dùng cho bé khi đang bị tiêu chảy.

Sữa bò đặc biệt là sữa bò tươi. Mẹ nên cho bé uống sữa đậu lành thay thế

Các loại sữa hoặc chế phẩm từ sữa có chứa lactose

Nước ép anh đào, mơ, lê

Nước ép táo: Táo tốt cho việc hạn chế tiêu chảy tuy nhiên nước ép táo có chứa đường Sorbitol khiến bệnh tiêu chảy càng dễ nặng hơn

Đậu Hà Lan

Nước ép mận hay mận khô

3. Bé bị tiêu chảy nên ăn gì?

Trẻ bị tiêu chảy cơ thể thường bị mất nước. Bởi vậy nếu trẻ vẫn đang bú mẹ nên tăng thêm số lần bú của trẻ. Đối với trẻ dùng sữa ngoài bạn nên hạn chế sử dụng các sữa công thức chứa đường Lactose, đặc biệt tránh uống sữa bò tươi, váng sữa và sữa đặc có đường. Ngoài ra, bạn nên pha oresol loại pha nước để cho bé uống nhằm bù đắp lượng nước đã mất cho cơ thể.

Bên cạnh việc cấp nước cho bé, mẹ cũng nên đảm bảo chế độ dinh dưỡng của con đủ protein, vitamin và các yếu tố vi lượng. Tuy nhiên cần lưu ý thức ăn của bé nên hạn chế đường và chất béo để tránh nguy cơ bé bị tiêu chảy lại nặng hơn.Thêm nữa, bạn có thể nấu cháo, bột với các thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hoá như thịt nạc, thịt gà, cà rốt. Bé cũng nên ăn thêm hoa quả chính hoặc nước hoa quả như chuối, nho, lê, cà rốt…

Mẹ chú ý nên đảm bảo cho bé chế độ giàu dinh dưỡng đủ mà vẫn an toàn khi bé đang bị tiểu chảy. Bạn cũng cần cho bé uống thêm men vi sinh vật chứa lợi khuẩn probiotics và prebiotics trong giai đoạn con hồi phục sau tiêu chảy nhằm đảm bảo cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột cho bé.

Nuôi một chú chó con không phải lúc nào cũng là một nhiệm vụ dễ dàng. Hơn hết, bạn sẽ muốn làm tất cả mọi thứ bạn có thể để đảm bảo rằng cún cưng của bạn được trang bị đầy đủ mọi thứ để phát triển thành một chú chó trưởng thành khỏe mạnh. Vì vậy, cún con có các yêu cầu về ăn uống rất cụ thể.

Cho cún con bú

Mặc dù những chú cún con sơ sinh không ăn bất kì thứ gì ngoại trừ sữa cho đến khi chúng được khoảng gần ba tuần tuổi, điều quan trọng bạn cần nhớ ở đây là sữa này phải từ nguồn sữa mẹ của chúng, chứ không phải bất kì loại sữa đóng hộp nào được mua ở siêu thị hay tiệm tạp hóa. Khi chó mẹ không có sữa cho chó con bú, đừng bao giờ thay thế nguồn sữa này bằng loại sữa ngoài từ bò. Đối với trường hợp này, tổ chức ASPCA khuyến cáo sử dụng công thức sữa dành riêng cho cún con sơ sinh kết hợp với các sản phẩm sữa thay thế sữa mẹ được bày bán bên ngoài thị trường.

Sữa bò

Cho cún con uống sữa bò không bao giờ là một sự lựa chọn tốt. Tổ chức ASPCA đã cảnh báo không được cho cún con uống sữa bò bởi việc này có thể dẫn đến khó chịu và gây hại cho dạ dày của cún – có thể được nhận biết qua phân lỏng cùng với đau bụng. Không có loại sữa nào có thể là một sự lựa chọn hoàn hảo để thay thế sữa mẹ cho cún con. Vì vậy, hãy loại bỏ ngay suy nghĩ sử dụng sữa bò thay thế ra khỏi tâm trí bạn.

Chó trưởng thành

Ngoài cún con, sữa bò thường cũng không hề phù hợp với những chú chó trưởng thành. Trường đại học thú y Cornell lưu ý rằng cũng giống như loài mèo, cơ thể của loài chó cũng không thể phá vỡ lactose – yếu tố đường trong sữa cũng như những thực phẩm từ sữa khác. Tiêu chảy là kết quả phổ biến và không may của việc uống sữa bò ở chó trong bất kỳ độ tuổi nào.

Nước

Một khi cún con đã được cai sữa, hãy chọn nước như một sự lựa chọn giải khát khỏe mạnh cho cún cưng. Trường cao đẳng Virginia-Maryland chỉ ra rằng nước tinh khiết là một trong những thành phần dinh dưỡng quan trọng của loài chó, và cún con cũng không phải là ngoại lệ. Hãy đảm bảo rằng cún con của bạn luôn có sẵn nước sạch trong tô của chúng, 24 giờ một ngày và 7 ngày một tuần. Một khi cún con đã là chó trưởng thành, hãy tiếp tục khuyến khích cún uống thật nhiều nước mỗi ngày.