Ăn Thịt Chó Nên Uống Gì / TOP 6 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 3/2023 # Top View

Tìm hiểu thêm:

1. Ăn thịt chó kiêng uống gì?

Ăn thịt chó kiêng uống gì?

Thịt chó là một món ăn rất bổ dưỡng, tuy nhiên bạn nên nhớ không nên uống nước chè khi ăn thịt chó. Vì điều này sẽ gây ra độc tố gây ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí là gây ung thư.

Bởi theo Đông y, thịt chó tính ấm nóng, giàu chất đạm mà chè lại có vị đắng, tính mát, chứa nhiều cafein và tanin. Về tính vị hai thứ này đã trái ngược nhau, hơn nữa cafein, tanin và protein (chất đạm) khi gặp nhau sẽ ức chế nhau, gây đông vón, khó tiêu hóa nên khi ăn, uống cùng nhau sẽ tạo cảm giác ậm ạch, khó tiêu và dễ sinh đầy hơi. Vì vậy, bạn không nên ăn thịt chó xong uống nước chè.

Ngoài ăn thịt chó kiêng uống gì thì bạn cũng nên tránh ăn thịt cho với một số món khác như: Tỏi, thịt dê, lòng trâu; thịt cá chép, hải sản,… Bên cạnh đó, thịt chó không phải là món ăn thích hợp đối với một số người, thậm chí gây hại đến tính mạng. Chẳng hạn như với phụ nữ mang thai, nếu ăn thịt chó nhiều có thể khiến axit uric tăng lên dẫn đến nguy cơ cao về sản giật và tiền sản giật. Đồng thời những người bị cao huyết áp, đái tháo đường, người hay bị mẩn ngứa, mụn nhọt cũng nên hạn chế ăn món này.

Cập nhật lần cuối: 28.09.2020

Thịt chó là loại thực phẩm có hàm lượng năng lượng rất cao. Nó cũng là món ăn khoái khẩu và rất được ưa chuộng của người dân Việt. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thường có thói quen uống nước chè sau khi ăn thịt chó. Một hành vi có thể sẽ khiến bạn mắc bệnh về đường ruột và thậm chí còn gây ung thư..

Bài viết sẽ giúp bạn tìm hiểu những điều cần kiêng kỵ khi ăn thịt chó. Hi vọng sẽ giúp bạn thưởng thức loại thực phẩm này một cách ngon lành và an toàn nhất. Mời bạn đón đọc!

“Nguyên nhân bởi thịt chó tính cam ôn nhiệt, có nhiều protein, trong khi nước chè có tính chát và axít tannic. Hai thứ này kết hợp với nhau sẽ sinh táo bón, phân khô, khiến cho ruột chậm nhu động nên rất có hại, thậm chí còn gây ung thư“, lương y Bùi Hồng Minh, chủ tịch hội đông y Ba Đình cho hay.

Chính bởi vậy, bạn không nên uống nước chè sau khi ăn thịt chó để tráng miệng cho đỡ tanh như vẫn thường thấy,

Trong trường hợp cảm thấy khó tiêu, đầy bụng sau khi ăn thịt chó uống kèm nước chè, lương y Hồng Minh khuyến nghị nên dùng bài thuốc bao gồm bán hạ + chỉ xác, sắc lên uống để hạn chế tác hại.

Ăn thịt chó nên kiêng kỵ gì?

Thịt chó – thịt dê: Trong thịt chó có tính cam ôn, dê tính đại nhiệt, khi 2 thứ này gặp nhau sẽ sinh chứng tích thực, thức ăn khó tiêu, sẽ tích nhiệt, sinh chứng tả lỵ, đau chướng bụng,… Trường hợp ăn rồi, bạn có thể đem cả hai loại thịt này đốt cháy thành than, rồi hòa nước uống sẽ khỏi.

Thịt chó – tỏi và lòng trâu: Tỏi vị đại tân, có tính cay, tính đại nhiệt. Trong lòng trâu có vị ngọt, tính hàn, cả 2 thứ này đều cực kỳ tương phản với thịt chó. Chuyên gia khuyên bạn đặc biệt nên tránh xa bộ 3 này. Trong trường hợp trót ăn và dẫn tới đau bụng, khó chịu, bạn hãy uống nước đậu đen để khắc phục.

Thịt chó – nước chè: Như đã trình bày ở trên.

Thịt chó – cá chép: Trong cá chép có tính vị cam, có tác dụng hạ thủy khí. Mà trong thịt chó lại có tính cam ôn có công năng sinh thủy khí và thấp nhiệt. Nếu ăn cùng dễ sinh chứng hàn, nhiệt và kiết lỵ.

Ngoài ra, thịt chó còn kiêng ăn với thịt gà: Thịt gà tính cam ôn, thịt chó, gan chó cũng cam ôn đại nhiệt, ăn cùng sẽ tích nhiệt sinh ra đi kiết. Cách chữa như sau: dùng nước cam thảo uống.

Những thức ăn kiêng kỵ nhau không phải bao giờ bạn cũng nhìn thấy hậu quả ngay lập tức. Nhưng, chính thói quen ăn uống không đúng cách, khiến cho cơ thể bạn thường xuyên phải đối mặt với tình trạng báo động như vậy trong thời gian lâu dài sẽ dẫn tới nguy hiểm cho sức khỏe. Chớ để tính cả nể, ỳ lại của bạn tạo ra hậu quả xấu cho sau này!

Bạn có biết?

Thịt chó là loại thịt cực kỳ giàu năng lượng. Theo các thống kê dinh dưỡng chỉ ra, cứ 100g thịt chó sẽ chứa tới 338Kcal. Trong khi đó, con số này ở thịt bò chỉ là 118Kcal, thịt gà là 199Kcal.

Vì vậy, loại thịt này không thích hợp dùng cho những người: Cơ thể hay bị nóng, táo bón, nóng nảy, khó ngủ, cao huyết áp, hay bị mẩn ngứa, mụn nhọt,…

Đặc biệt lưu ý: “Phụ nữ có thai cũng không nên ăn nhiều thịt chó” – Lương y Bùi Hồng Minh cho hay.

Chủ đề bài viết: Thịt chó với nước chè, những thứ kiêng kỵ với thịt chó, ăn thịt chó kiêng gì, ăn thịt chó có được uống nước chè không,…

by Nguyễn Phương486 Views

Mẹ cho con bú không nên ăn gì và uống gì?

Rượu bia có thể truyền từ mẹ sang em bé qua đường sữa mẹ, nó không hề tốt cho sự phát triển thần kinh của đứa trẻ.

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, nếu chỉ uống 1-2 cốc rượu, bia mỗi tuần là không gây hại cho em bé. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn tuyệt đối, bạn nên tránh hoàn toàn rượu bia trong khi cho con bú.

Lượng cà phê cao còn làm giảm lượng sắt và hemoglobin trong máu cả người mẹ và em bé. Chính vì thế, mẹ đang cho con bú nên cắt bỏ cà phê trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Tuy nhiên, cũng có nhiều chuyên gia cho rằng uống 1-2 cốc nhỏ cà phê là không sao cả.

Những gia vị như ớt, tiêu,…có thể kích thích dạ dày còn non yếu của trẻ sơ sinh do đó tốt nên giảm bớt các gia vị cay trong các món ăn hàng ngày.

Không phải tất cả các loại cá, mà chỉ riêng những loại cá chứa nhiều thủy ngân như cá kiếm, cá mập, cá thu, cá ngừ đóng hộp,…thì bạn nên tránh.

Thủy ngân có thể qua đường sữa mẹ, vào cơ thể em bé và ảnh hưởng đến thần kinh.

Tốt nhất bạn nên ăn cá nước ngọt; nếu bạn thích ăn cá biển thì nên chọn cá hồi, cá minh thái, cá mòi, cá rô phi,…và cũng nên ăn 1-2 lần/tuần mà thôi.

Nếu bạn cho con bú bình hoặc đang cai sữa cho con thì nên ăn/uống những loại rau này.

Những thực phẩm cần lưu ý khác

Trong socola có chứa nhiều chất theobromine- có tác dụng như caffein, nó làm em bé mất ngủ hoặc có những hành vi bất thường.

Thực tế thì socola rất ngon miệng và giúp giải tỏa stress rất tốt nên bạn không cần phải kiêng mà chỉ nên hạn chế nó trong khi cho con bú mà thôi.

Bởi vì chúng chứa nhiều axit, khi vào cơ thể em bé, nó sẽ kích thích dạ dày, dễ gây phát ban nổi mụn, hăm tã,…

Nếu gia đình bạn có tiền sử dị ứng với đậu phộng thì nên tránh hoàn toàn cho đến khi cai sữa.

Các protein gây ra dị ứng có thể truyền từ mẹ sang con và gây ra các triệu chứng dị ứng điển hình như : nổi mề đay, phát ban, thở khò khè.

Chỉ một vài hạt đậu phộng nhỏ thôi cũng làm cho các chất dị ứng tồn tại trong sữa mẹ từ 1-6 tiếng.

Còn nếu bạn ăn đậu phộng và không thấy em bé có biểu hiện gì bất thường thì không sao cả, hãy tiếp tục ăn đậu phộng như bình thường.

Cách tốt nhất là loại bỏ nó ra khỏi khẩu phần ăn nếu em bé có những biểu hiện trên.

Ngô – một thực phẩm rất quen thuộc với mọi gia đình. Một số trẻ sơ sinh bị dị ứng với ngô, biểu hiện là khó chịu và phát ban trên da.

Do đó nếu nghi ngờ em bé dị ứng với ngô, bạn hãy tạm thời ngừng ăn ngô cho đến khi cai sữa.

Sữa rất giàu dinh dưỡng vì thế những bà mẹ đang cho con bú nên uống sữa hàng ngày.

Tuy nhiên sữa, cụ thể là sữa bò là cũng là một trong những thực phẩm dễ gây dị ứng nhất.

Nếu em bé bị nôn nữa, đau bụng, phát ban sau khi uống sữa (và các sản phẩm từ sữa như sữa chua, pho mát) thì ngừng chúng một thời gian.

Tuy nhiên, mùi tỏi khá nồng, mạnh và một số em bé có thể cảm thấy khó chịu khi bú sữa có mùi tỏi.

Nếu em bé vẫn bú tốt thì không có gì phải lo lắng cả.

Một số người bị dị ứng với trứng hoặc động vật có vỏ, em bé của bạn cũng có thể bị như vậy. Nếu thấy bé có dấu hiệu bị dị ứng thì nên tạm thời ngưng ăn những thực phẩm này.

Thịt chó hay còn gọi là thịt cầy là một trong những món ngon mà nhiều người yêu thích, dây được coi là món ăn khẩu vị rất riêng mà không thể lẫn đi đâu được, đặc biệt là thành dinh dưỡng của nó mang lại cho sức khỏe của chúng ta là không thể phủ nhận được. Chính vì vậy, rất nhiều người đặc biệt là những dân nhậu chuyên nghiệp thường nhắc tới món ăn này với tâm trạng vô cùng thích thú.

Theo nghiên cứu mà các nhà khoa học cùng những nhà dinh dưỡng cho biết rằng, thì chó là một trong những loại thực phẩm vô cùng hữu ích cho cơ thể bởi có thành phần dinh dưỡng rất cao. Cụ thể, loại thịt này chứa hàng loạt những nguyên tố giá trị như: protid, ngoài ra còn có lipid, Ca, P, Fe,… Xương chó có canxi dạng phophat, carbonat.

Đặc biệt, bộ phận dương vật và tinh hoàn của chúng còn chứa rất nhiều có nội tiết tố androgen. Vì vậy, thịt chó không những là một món ăn thơm ngon mà còn là một vị thuốc vô cùng có lợi cho sức khoẻ.

Ăn thịt chó, thịt cầy có tác dụng gì ?

Trong quan niệm của Đông Y, thì thịt cầy có vị mặn, tính ấm, phần tỳ vị thận, xương chó có vị ngọt, tính ấm làm mạnh gân cốt, hoạt huyết, sinh cơ chống rét. Cho nên từ thời xa xưa, món thịt này đã được rất nhiều người coi trọng và sử dụng như một phương thuốc điều trị những trường hợp như: đau lưng mỏi gối, đầy bụng khó tiêu, đau nhức cơ thể do lạnh.

Bên cạnh đó, thịt chó còn mang đến những tác dụng vô cùng hữu ích khác như: ôn thận, trợ dương, bổ trung ích khí. Và theo những nhà ding dưỡng thì nếu có thể, bạn hãy sử dụng trung bình mỗi ngày là từ 250gr đến 500gr, và có thể chế biến thành những món ngon như: nấu, hầm, quay, nướng chiên, xào đều…

Những món ngon từ thịt chó có lợi cho sức khỏe

Thịt chó hầm sơn dược kỷ tự

Chuẩn bị500g – 1kg thịt chó, làm sạch và cắt lát vừa ăn rồi cho vào nồi. Cùng đó chuẩn bị sơn dược, kỷ tử, mỗi thứ đều 60g, thêm gia vị trộn đều để 15 phút

Tiếp đến ban cho thêm một lượng nước sạch vừa đủ và hầm trên lửa nhỏ cho đến khi thịt mềm hẳn, rồi nhắc xuống.

Món ăn này bạn có thể ăn kèm với cơn hoặc bún.

Đây được coi là một vị thuốc có tác dụng trong việc hỗ trợ điều trị tình thận dương hư suy như: di tinh tảo tiết, đau lưng, mỏi gối lạnh chi thể… hoặc dùng cho người cao tuổi cơ thể suy nhược.

Cháo thịt chó

Chuẩn bị 500gr thịt chó làm sạch và cắt miếng vừa ăn vào nồi

Sau đó thêm gạo tẻ thêm gạo tẻ, đậu hạt nấu hầm nhừ, thêm gia vị và chia ra thành nhiều bữa và ăn hết trong một ngày.

Món ăn này được coi là bài thuốc vô cùng hữu hiệu cho việc điều trị những trường hợp: tỳ vị hư hàn, đầy trướng bụng, đau bụng.

Cháo thịt chó, thịt chó áp chảo

Tương tự, bạn chuẩn bị 500gr làm sạch và thái lát nhỏ, sau đó cho vào nồi đun cùng gạo tẻ đến khi chin và chuyển thành dạng cháo những bình thường, sau đó, thì tiến hành nêm nếm gia vị vừa ăn.

Món ăn này có tác dụng rất lớn đối những trường hợp: cổ trướng phù nề, sợ lạnh, rét run.

Thịt chó hầm đậu đen

Chuẩn bị 150gr thịt chó đã qua sơ chế và 40gr đã rửa sạch.

Tiếp đến cho 2 nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi, đổ them nước và đun cho đến khi thịt và đậu nhừ ra, sau đó bổ sung thêm các gia vị cho vừa ăn rồi nhắc xuống và dung trong ngày.

Chỉ cần dùng món ăn này liên tục trong 5 – 1 ngày, thì tình trạng đái dầm thường thấy ở trẻ nhỏ sẽ nhanh chóng biến mất.

Và cách sử dụng tuyệt vời đối với phần xương này chính là cao ngũ cốt. Đây là cách chế biến bằng sự kết hợp của những loại xương như xương chó và xương bò, lợn, gà, khỉ, trăn nấu thành cao. Với việc sử dụng loại cao này sẽ giúp mang lại một sức khỏe cường tráng và bền bỉ, đặc biệt là đối với những người vừa ốm dậy.