Ăn Thịt Chó Kiêng Ăn Hoa Quả Gì / Top 4 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 3/2023 # Top View | Dhrhm.edu.vn

Ăn Thịt Chó Kiêng Uống Gì?

Tìm hiểu thêm:

1. Ăn thịt chó kiêng uống gì?

Ăn thịt chó kiêng uống gì?

Thịt chó là một món ăn rất bổ dưỡng, tuy nhiên bạn nên nhớ không nên uống nước chè khi ăn thịt chó. Vì điều này sẽ gây ra độc tố gây ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí là gây ung thư.

Bởi theo Đông y, thịt chó tính ấm nóng, giàu chất đạm mà chè lại có vị đắng, tính mát, chứa nhiều cafein và tanin. Về tính vị hai thứ này đã trái ngược nhau, hơn nữa cafein, tanin và protein (chất đạm) khi gặp nhau sẽ ức chế nhau, gây đông vón, khó tiêu hóa nên khi ăn, uống cùng nhau sẽ tạo cảm giác ậm ạch, khó tiêu và dễ sinh đầy hơi. Vì vậy, bạn không nên ăn thịt chó xong uống nước chè.

Ngoài ăn thịt chó kiêng uống gì thì bạn cũng nên tránh ăn thịt cho với một số món khác như: Tỏi, thịt dê, lòng trâu; thịt cá chép, hải sản,… Bên cạnh đó, thịt chó không phải là món ăn thích hợp đối với một số người, thậm chí gây hại đến tính mạng. Chẳng hạn như với phụ nữ mang thai, nếu ăn thịt chó nhiều có thể khiến axit uric tăng lên dẫn đến nguy cơ cao về sản giật và tiền sản giật. Đồng thời những người bị cao huyết áp, đái tháo đường, người hay bị mẩn ngứa, mụn nhọt cũng nên hạn chế ăn món này.

Cập nhật lần cuối: 28.09.2020

Trẻ 6 Tháng Tuổi Ăn Hoa Quả Gì?

Trẻ 6 tháng tuổi ăn hoa quả gì là tốt nhất? Câu trả lời chính là nhóm trái cây có phần thịt quả mềm, giàu chất xơ đó các mẹ ạ!

Trái cây đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của bé từ 0 đến 3 tuổi. 6 tháng tuổi là thời điểm vô cùng thích hợp để thêm trái cây vào thực đơn của bé. Lúc này có lẽ nhiều mẹ rất băn khoăn chưa biết nên cho trẻ 6 tháng tuổi ăn hoa quả gì đầu tiên. Chúng ta đều biết rằng, hoa quả chứa rất nhiều loại vitamin và chất xơ có lợi cho đường tiêu hóa của bé, tuy nhiên, tùy theo từng thời điểm mà mẹ mới có thể cho bé thử ăn một số loại trái cây nhất định.

Trẻ 6 tháng tuổi ăn được trái cây gì?

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết độ tuổi thích hợp để bé bắt đầu quá trình ăn dặm là từ 6 tháng tuổi. Vào thời điểm này, bên cạnh sữa mẹ, cơ thể bé cần được tiếp nạp thêm các dưỡng chất khác từ đa dạng các loại thực phẩm.

Nếu bố mẹ cho bé ăn dặm quá muộn thì điều này có thể gây ra tình trạng thiếu chất, chậm phát triển ở bé. Tuy nhiên, bố mẹ cũng không nên vội vàng cho bé ăn dặm quá sớm, bởi vì hệ tiêu hoá của trẻ dưới 6 tháng tuổi vẫn còn rất non nớt và chưa hoàn thiện.

Trái cây là loại thực phẩm không thể thiếu được trong thực đơn dinh dưỡng dành cho bé. Trái cây chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất đặc biệt mà nhiều loại thực phẩm khác không thể cung cấp đủ. Trái cây còn là thực phẩm thân thiện với bé khi hình thức nhiều màu sắc, rất dễ ăn và phù hợp với khẩu vị của bé.

Vậy trẻ 6 tháng tuổi ăn được hoa quả gì?

Vì hệ thống tiêu hóa của trẻ 6 tháng tuổi chưa được hoàn thiện và còn rất nhạy cảm, chính vì thế bố mẹ nên tránh cho trẻ ăn trực tiếp trái cây chưa qua xử lý. Tốt nhất là cho trẻ ăn các loại trái cây đã được nghiền nhuyễn và không quá chua.

Chuối

Chuối là loại trái cây vô cùng bổ dưỡng và dễ dàng tiêu hóa. Trong quả chuối có chứa nhiều calo, giúp bổ sung thêm nguồn năng lượng và góp phần giúp trẻ tăng cân tốt. Chuối cũng chứa một lượng lớn các loại vitamin như vitamin A, vitamin nhóm B (B1, B2, B6, B12), vitamin C, vitamin D, vitamin E và các chất vi khoáng (kali, magie, sắt, fluor, phốt-pho,…) cần thiết cho cơ thể.

Đối với chuối, mẹ chỉ cần nghiền thật nhuyễn là có thể cho bé ăn ngon lành. Ngoài ra, mẹ cũng có thể kết hợp chuối với nhiều loại trái cây khác như quả táo, lê chín hay sữa chua, cháo, yến mạch,… để giúp bé đổi vị các bữa ăn. Với các bé từ 9 đến 10 tháng tuổi thì mẹ không cần nghiền nhuyễn chuối nữa mà có thể cắt khoanh tròn để bé vừa tập bóc nhón vừa ăn.

Nếu mẹ đang thắc mắc rằng giai đoạn ăn dặm thì trẻ 6 tháng ăn hoa quả gì là phù hợp nhất, thì câu trả lời chính là quả bơ. Trong quả bơ có chứa rất nhiều chất béo tốt (chất béo không no), folate, vitamin,… vô cùng có lợi đối với sự phát triển trí tuệ của bé.

Tương tự như cách chế biến chuối, mẹ chỉ cần xay nghiền nhuyễn thịt quả bơ cho bé ăn, hoặc trộn với các loại quả nghiền khác hoặc sữa chua là bé đã có thể ăn được ngay. Khi bé lớn hơn, mẹ có thể cắt bơ thành các miếng nhỏ và để bé tự bốc nhón để thưởng thức.

Thanh long

Trẻ 6 tháng tuổi ăn hoa quả gì để hỗ trợ tăng cường đề kháng?

Thanh long có chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể và có tác dụng phòng ngừa cũng như làm dịu đi các triệu chứng của bệnh cảm cúm và bệnh sốt xuất huyết vô cùng nguy hiểm ở trẻ em (tuy nhiên, điều này không có nghĩa là khi mắc bệnh thì chỉ cần ăn thanh long là có thể khỏi bệnh, mà thanh long chỉ có tác dụng giúp đề kháng của bé tốt hơn khi bị virus gây bệnh tấn công).

Cách làm món trái cây nghiền để bé tập ăn dặm từ trái thanh long cũng vô cùng đơn giản, tất cả những gì mệ cần làm chỉ là nghiền và rây lọc hạt cho mịn. Ngoài ra, mẹ cũng có thể ép lấy nước để cho bé uống vì thịt quả thanh long chứa rất nhiều nước.

Xoài chín ngọt

Xoài là món trái cây đặc sản của xứ nhiệt đới có hương thơm hấp dẫn, hương vị ngon ngọt, giàu vitamin A. Tuy có chứa ít chất béo và ít calo nhưng xoài lại rất giàu chất xơ, là nguồn cung cấp vitamin B, vitamin C cũng như các khoáng chất như kali, sắt và protein, cực kỳ có lợi cho sức khoẻ của bé.

Để đưa xoài vào thực đơn của bé, mẹ nên lựa chọn quả xoài chín, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ để xay dễ dàng và mịn hơn. Sữa chua, sữa mẹ hoặc sữa công thức là những thành phần phụ mà mẹ có thể cho thêm vào và xay cùng xoài đến mức nhuyễn là đã có món ăn dặm cực ngon cho bé rồi.

Đu đủ

Đu đủ là loại quả có phần thịt mềm, nhiều chất xơ và enzime tiêu hóa. Vì thế đu đủ là loại hoa quả vô cùng lý tưởng cho bé trong giai đoạn ăn dặm, có khả năng kích thích khả năng ăn uống ở trẻ lười ăn, và đu đủ có thể giúp bé hay bị chứng táo bón có thể nhuận tràng.

Cách chế biến đu đủ cho bé ăn thì vô cùng đơn giản, mẹ hãy lựa quả đu đủ chín, khéo léo bỏ vỏ và hột, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ đem xay nhuyễn. Tương tự với các loại hoa quả trước đó, mẹ có thể kết hợp thêm sữa bột hay sữa mẹ khi xay đu đủ cho bé ăn.

Một số lưu ý khi mẹ cho trẻ ăn trái cây

Không phải loại hoa quả nào cũng phù hợp với bé 6 tháng tuổi

Hệ tiêu hóa của trẻ 6 tháng tuổi thực ra vẫn đang trong giai đoạn hoàn thiện nên vẫn còn khá nhạy cảm. Vì vậy, khi bé mới bắt đầu tập ăn dặm thì mẹ chỉ nên cho bé làm quen dần với những loại trái cây mềm như chuối, bơ, chuối,…mà ODPHUB đã liệt kê trước đó. Các loại hoa quả cứng và nằm trong danh sách dễ gây dị ứng (như dâu tây, kiwi,…) thì khi bé lớn hơn 12 tháng tuổi rồi mẹ mới nên cho bé ăn vì lúc này hệ miễn dịch cũng như tiêu hóa của bé đã trở nên cứng cáp hơn.

Tránh các loại trái cây có thể gây dị ứng hoặc nguy hiểm cho bé

Trẻ 6 tháng tuổi ăn hoa quả gì thì sẽ dễ bị dị ứng? Ví dụ như quả nho, nho cũng là loại trái cây rất bổ dưỡng. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến cáo rằng bố mẹ chỉ nên cho trẻ ăn nho khi trẻ từ 8 tháng tuổi trở lên vì quả nho hình tròn, đủ nhỏ để khiến bé dễ bị hóc và nghẹt thở, hơn nữa lại có khả năng gây dị ứng cho bé. Tương tự nho, các loại trái cây như dứa, dâu tây, quýt,…chứa nhiều axit chua không tốt cho dạ dày còn mỏng yếu của bé, do đó, mẹ chỉ nên đưa những loại quả này vào thực đơn ăn dặm khi bé lớn trên 12 tháng tuổi.

Cho bé làm quen dần dần

Bé nên ăn bao nhiêu trái cây là đủ?

Từ 6 tháng tuổi, bé có thể ăn được khoảng 60gram trái cây nghiền/ngày.

Khi được 1 tuổi, khẩu phần ăn này của bé có thể tăng lên, trung bình khoảng 100gram/ngày.

Từ 2 đến 6 tuổi, bé có thể ăn được khoảng 200gram đến 300gram trái cây/ngày.

Mẹ nên cho bé ăn trái cây đã nghiền nhuyễn vào buổi chiều và cách bữa ăn chính của bé khoảng từ 1 đến 2 tiếng.

Chế biến hoa quả phù hợp cho bé

Sau khi bé mọc răng sữa, mẹ nên cắt trái cây thành những miếng nhỏ để giúp bé rèn luyện khả năng bốc nhón, nhai và nuốt. Tuy nhiên, mẹ không nên cắt hoa quả thành miếng quá lớn để tránh làm bé bị nghẹn.

Trẻ 6 tháng tuổi chưa nhất thiết phải uống nước ép hoa quả. Thứ nhất là do dạ dày của bé chưa đủ lớn để uống quá nhiều nước ngoài sữa mẹ. Thứ hai là do lượng đường trong nước hoa quả có thể cao vượt quá nhu cầu của trẻ và có thể dẫn tới tiêu chảy.

Mặc dù tương tự như rau xanh, trái cây chứa nhiều vitamin và muối khoáng, thế nhưng trái cây không thể là món ăn thay thế hoàn toàn cho rau xanh được. Do đó, lượng trái cây và rau củ cần được cân đối hợp lý trong thực đơn dinh dưỡng của bé mỗi ngày.

Khi mẹ đã nắm rõ được trẻ 6 tháng tuổi ăn hoa quả gì là hợp lý thì mẹ có thể an tâm bổ sung thêm các loại trái cây bổ dưỡng vào khẩu phần ăn dặm cho bé để giúp cung cấp đủ dinh dưỡng và các khoáng chất giúp bé khỏe mạnh và mau lớn.

Ăn Thịt Chó Có Được Uống Nước Chè Hay Không? Thịt Chó Kiêng Kỵ Gì?

Thịt chó là loại thực phẩm có hàm lượng năng lượng rất cao. Nó cũng là món ăn khoái khẩu và rất được ưa chuộng của người dân Việt. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thường có thói quen uống nước chè sau khi ăn thịt chó. Một hành vi có thể sẽ khiến bạn mắc bệnh về đường ruột và thậm chí còn gây ung thư..

Bài viết sẽ giúp bạn tìm hiểu những điều cần kiêng kỵ khi ăn thịt chó. Hi vọng sẽ giúp bạn thưởng thức loại thực phẩm này một cách ngon lành và an toàn nhất. Mời bạn đón đọc!

“Nguyên nhân bởi thịt chó tính cam ôn nhiệt, có nhiều protein, trong khi nước chè có tính chát và axít tannic. Hai thứ này kết hợp với nhau sẽ sinh táo bón, phân khô, khiến cho ruột chậm nhu động nên rất có hại, thậm chí còn gây ung thư“, lương y Bùi Hồng Minh, chủ tịch hội đông y Ba Đình cho hay.

Chính bởi vậy, bạn không nên uống nước chè sau khi ăn thịt chó để tráng miệng cho đỡ tanh như vẫn thường thấy,

Trong trường hợp cảm thấy khó tiêu, đầy bụng sau khi ăn thịt chó uống kèm nước chè, lương y Hồng Minh khuyến nghị nên dùng bài thuốc bao gồm bán hạ + chỉ xác, sắc lên uống để hạn chế tác hại.

Ăn thịt chó nên kiêng kỵ gì?

Thịt chó – thịt dê: Trong thịt chó có tính cam ôn, dê tính đại nhiệt, khi 2 thứ này gặp nhau sẽ sinh chứng tích thực, thức ăn khó tiêu, sẽ tích nhiệt, sinh chứng tả lỵ, đau chướng bụng,… Trường hợp ăn rồi, bạn có thể đem cả hai loại thịt này đốt cháy thành than, rồi hòa nước uống sẽ khỏi.

Thịt chó – tỏi và lòng trâu: Tỏi vị đại tân, có tính cay, tính đại nhiệt. Trong lòng trâu có vị ngọt, tính hàn, cả 2 thứ này đều cực kỳ tương phản với thịt chó. Chuyên gia khuyên bạn đặc biệt nên tránh xa bộ 3 này. Trong trường hợp trót ăn và dẫn tới đau bụng, khó chịu, bạn hãy uống nước đậu đen để khắc phục.

Thịt chó – nước chè: Như đã trình bày ở trên.

Thịt chó – cá chép: Trong cá chép có tính vị cam, có tác dụng hạ thủy khí. Mà trong thịt chó lại có tính cam ôn có công năng sinh thủy khí và thấp nhiệt. Nếu ăn cùng dễ sinh chứng hàn, nhiệt và kiết lỵ.

Ngoài ra, thịt chó còn kiêng ăn với thịt gà: Thịt gà tính cam ôn, thịt chó, gan chó cũng cam ôn đại nhiệt, ăn cùng sẽ tích nhiệt sinh ra đi kiết. Cách chữa như sau: dùng nước cam thảo uống.

Những thức ăn kiêng kỵ nhau không phải bao giờ bạn cũng nhìn thấy hậu quả ngay lập tức. Nhưng, chính thói quen ăn uống không đúng cách, khiến cho cơ thể bạn thường xuyên phải đối mặt với tình trạng báo động như vậy trong thời gian lâu dài sẽ dẫn tới nguy hiểm cho sức khỏe. Chớ để tính cả nể, ỳ lại của bạn tạo ra hậu quả xấu cho sau này!

Bạn có biết?

Thịt chó là loại thịt cực kỳ giàu năng lượng. Theo các thống kê dinh dưỡng chỉ ra, cứ 100g thịt chó sẽ chứa tới 338Kcal. Trong khi đó, con số này ở thịt bò chỉ là 118Kcal, thịt gà là 199Kcal.

Vì vậy, loại thịt này không thích hợp dùng cho những người: Cơ thể hay bị nóng, táo bón, nóng nảy, khó ngủ, cao huyết áp, hay bị mẩn ngứa, mụn nhọt,…

Đặc biệt lưu ý: “Phụ nữ có thai cũng không nên ăn nhiều thịt chó” – Lương y Bùi Hồng Minh cho hay.

Chủ đề bài viết: Thịt chó với nước chè, những thứ kiêng kỵ với thịt chó, ăn thịt chó kiêng gì, ăn thịt chó có được uống nước chè không,…

Đau Răng Có Nên Ăn Thịt Chó Không? Có Cần Kiêng Ăn Thịt Chó Khi Đau Răng?

Cập nhật ngày: 25/02/2021

Thịt chó đối với nhiều người giống như 1 “bản sắc” văn hoá. Nhưng đau răng có nên ăn thịt chó không hay thực sự thì món ăn thịt chó có tốt không vẫn còn là vấn đề nhiều người bàn cãi.

Đau răng có nên ăn thịt chó không?

Khi ăn thịt chó đảm bảo chất lượng, lúc bình thường sẽ khá tốt cho cơ thể, còn lúc đau răng có nên ăn thịt chó không? Đây thực chất là thắc mắc của rất nhiều người khi những lời đồn đại, truyền tụng qua miệng lại thường không chính xác, gây hoang mang cho các tín đồ của món ăn này.

Đối với câu hỏi đau răng có ăn được thịt chó không, các chuyên gia cũng chỉ ra rằng là CÓ. Bởi thực tế thịt chó không có chứa các chất có khả năng làm đau răng, hay gây hại cho răng mà ngược lại thịt chó lại chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao tốt cho sức khoẻ.

Nếu cơn đau răng của bạn trở nên dữ dội hơn sau khi ăn thịt chó, rất có thể là do bạn đã ăn thịt chó sai cách, hoặc có 1 thành phần gia vị nào đó là tác nhân gây hại cho răng mà thôi. Tuy nhiên đau răng ăn thịt chó có tốt không? Nếu đau răng vẫn ăn được thịt chó thì tại sao khi đau răng ăn thịt chó lại cho cảm giác cơn đau nặng nề, khó chịu hơn?

Sở dĩ những người đau răng khi ăn thịt chó lại có cảm giác cơn đau tệ hơn là bởi 2 lý do như sau:

Thịt chó vốn là một món ăn có tính nóng, lại được kết hợp cùng các gia vị không tốt cho răng bị sâu, viêm như riềng, mẻ, mắm tôm nên dễ khiến cơ đau trở nên khó chịu hơn. Chưa kể đó, thịt chó vốn có cấu trúc thớ thịt rất dai, khó nhai nuốt nên răng cần phải dùng lực rất lớn khi tiêu hoá chúng. Việc phải hoạt động mạnh khi đang bị đau vô tình khiến việc ăn thịt chó bị đau răng, răng càng dễ bị tổn thương, đau nhức hơn.

Nguyên do thứ 2 là do việc vệ sinh răng miệng sau khi ăn kém, không đúng cách. Rất nhiều người không có thói quen đánh răng sau ăn, hoặc có đánh răng nhưng rất hời hợt khiến cho các vụn thịt vẫn có cơ hội lưu lại ở kẽ răng, tại điều kiện cho các vi khuẩn gây hại sinh sôi, tạo mầm bệnh cho răng… khiến răng càng thêm nguy cơ bị sâu răng, viêm nha chu, hỏng tuỷ…

Chính vì thế, mà khi ăn thịt chó sẽ khiến cho bạn có cảm giác răng càng bị đau nhức nặng nề hơn, dễ làm bạn lầm tưởng cơn đau răng là do thịt chó mà thành.

Một số món ăn từ thịt chó tốt cho người bị đau răng

Nguyên liệu:

Thịt chó (tốt nhất là chân chó)

Sơn dược: 60 gr

Kỳ tử: 60 gr

Gia vị: mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu, mì chính, mắm tôm

Tẩm bổ cuối tuần với món thịt chó hầm thuốc bắc dậy hương hấp dẫn 2

Bước 1: Chân chó sau khi mua về, bạn làm sạch hết lông còn sót, rửa đi rửa lại với nước khoảng 2 – 3 lần. Sau đó, bạn bắc một nồi nước lên bếp đun sôi rồi thả chân chó vào để chần qua cho bớt mùi hôi tự nhiên. Xong xuôi thì bạn vớt chân chó ra rổ cho ráo nước. Cuối cùng thì chặt nhỏ chân chó ra thành những miếng vừa ăn.

Bước 2: Chân chó sau khi chặt xong thì cho tất cả vào một chiếc âu lớn, thêm vào đó 2 thìa mắm, 2 thìa mì chính, 1 thìa mắm tôm và 1 thìa hạt tiêu. Sau đó, bạn trộn đều tất cả lên rồi bọc kín âu thịt bằng màng bọc thực phẩm. Cứ thế cho âu thịt vào ngăn mát tủ lạnh để ướp trong khoảng 2 tiếng.

Bước 3: Sau thời gian ướp thịt chó, bạn lấy âu thịt ra khỏi tủ lạnh, cho tất cả vào một chiếc nồi cùng sơn dược và kỳ tử rồi bắc lên bếp đun sôi, sau đó đổ thêm nước vào sao cho nước ngập mặt thịt là được. Bạn tiếp tục đun đến khi nồi thịt sôi trở lại thì hạ nhỏ lửa. Cứ thế, bạn hầm thịt trong khoảng 30 phút. Cuối cùng, bạn nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng, hầm thêm khoảng 15 phút nữa thì tắt bếp.

Nguyên liệu:

4 cái chân chó đen

2 quả đu đủ xanh

Hành lá

Dầu ăn

Gia vị: muối tiêu, nước mắm

Bước 1: Chân chó rửa sạch, chặt miếng vừa ăn

Bước 2: Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt non, rửa sạch cắt miếng vừa ăn, đem sóc với chút muối tiêu đảm bảo khi ăn miếng đu đủ rất đậm đà

Bước 3: Đem xào qua chân chó với chút muối tiêu, nước mắm, cho ngấm gia vị, rồi bỏ đu đủ, thêm nước vào hầm cùng chân chó. Cho tới khi chân chó và đu đủ nhừ là được, nêm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp, cho hành hoa thái nhỏ vào.

Nguyên liệu:

Thịt chó tươi: 2 kg (nên dùng chân giò) Măng tươi: 0,5 kg Riềng: 300 gr Mẻ: 300 gr Sả: 3 nhánh Tỏi, hành tím Gia vị: Muối, đường, mì chính, bột nghệ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Với thịt chó tươi bạn cạo sạch lông, rửa sạch rồi để ráo. Sau đó bạn cho thịt chó lên bếp thui vàng rồi chặt nhỏ thành những miếng vừa ăn.

Rửa sạch riềng rồi để ráo nước. Sau đó, bạn cho khoảng 200 gr riềng vào cối để giã nát và lọc lấy phần nước cốt của nó. 100 gr riềng còn lại thì bạn xắt thành dạng lát mỏng.

Với mẻ, bạn rây qua rây lọc để lấy nước cốt và bỏ xác đi.

Với hành tỏi sả, bạn bóc vỏ, rửa sạch, dập dập rồi băm nhuyễn tất cả chung với nhau.

Bước 2: Ướp thịt chó

Thịt chó sau khi chặt xong thì bạn cho tất cả vào một chiếc âu lớn, thêm các loại gia vị, nửa phần nước cốt mẻ, nước cốt riềng và hành tỏi sả băm nhuyễn vào cùng. Sau đó, bạn trộn đều lên và ướp thịt chó trong khoảng 2 tiếng để thịt ngấm đều gia vị đậm đà.

Bước 3: Tiến hành nấu thịt chó xáo măng

Bbạn thêm 1 thìa canh dầu ăn vào nồi rồi đun, khi dầu nóng thì bạn trút phần thịt chó đã ướp vào nồi để xào. Trong quá trình xào thịt chó, bạn có thể cho thêm 1 thìa cà phê bột nghệ để tạo màu vàng hấp dẫn hơn cho món ăn của mình.

Cuối cùng, bạn chỉ việc nêm lại gia vị cho vừa miệng, thêm nửa phần nước cốt mẻ còn lại và phần riềng thái lát vào rồi tắt bếp và múc thịt chó xáo măng ra bát tô để thưởng thức.